https://eurek-art.com
Slider Image

Sidruni- ja mooniseemnetega toidukoogid

2021

Elegantse, rasvavaba partneri jaoks pärast õhtusööki kohvi jaoks ümbritsege neid individuaalseid inglitoidu kooke erksate värskete marjadega.

Cal / Serv: 214 Saagis: 6 koostisosa 1 c. suhkur 3 spl. suhkur 3/4 c. sõelutud koogijahu 9 suurt munavalget 1/2 tl. koor tatart 1/4 tl. soola 2 tl. mooniseemned 1 tl. peeneks riivitud sidrunikoor 1 tl. vaniljeekstrakt 1/4 c. sidrunimahl Juhised
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 325 kraadi F. Sõeluge väikeses kausis jahu abil 1/2 tassi suhkrut ja pange kõrvale.
  2. Vahustage suures kausis traatvõiga või suure kiirusega segistiga munavalged, viinakivi ja sool kuni pehmete piikide moodustumiseni. Sõelu 1/4 tassi suhkrut üle valgete ja voldi ettevaatlikult vispliga sisse. Korda seda veel 1/4 tassi suhkruga.
  3. Sõelu veerand suhkru-jahusegust munavalgevahu peale ja voldi ettevaatlikult vispliga kokku; korda veel 3 korda. Voldi mooniseemned, sidrunikoor ja vanillikaun. Jaotage taigna 6 hõõrumata 4-tollise tuubi vahel. (Kui see pole saadaval, kasutage hõõrumata 10-tollist tuubipanni.) Küpsetage 35–40 minutit või kuni koogid on kergelt pruunistunud ja keskele sisestatud koogi tester on puhas. (Kui kasutate 10-tollist panni, küpsetage 55–60 minutit.) Pöörake pannid ümber ja jahutage koogid täielikult pannides.
  4. Vahepeal valmistage sidruniglasuur: ühendage väikeses kastrulis sidrunimahl ja ülejäänud 3 supilusikatäit suhkrut. Kuumutage kõrgel kuumusel keemiseni. Vähendage kuumust madala temperatuurini ja keetke 5 minutit, aeg-ajalt segades; pane jahtuma.
  5. Serveerimiseks keerake kookide servad lahti väikese spaatliga; keerake torupannid serveerimisplaadile ja keerake koogid lahti. Pöörake koogid paremal pool üles ja pintseldage topsid heldelt glasuuriga.

Crackeri tünni antiigilao sees

Crackeri tünni antiigilao sees

Kuidas õmmelda õmblusmasinal õmblemine tagasi

Kuidas õmmelda õmblusmasinal õmblemine tagasi

Emadepäeva asutajal oli kahju, et ta kunagi puhkuse leiutas

Emadepäeva asutajal oli kahju, et ta kunagi puhkuse leiutas