Röstitud sai pühapäeva õhtusöögiks. Või valmistati pühapäeva õhtusöömaaeg potiküpse ettekäändena? Mõlemal juhul on see täpselt nii lihtne, õrn ja maitsekas, kui potti rösti saab. Ja ärge unustage oma pere lemmiku jaoks oma kastme valmistada - just see muudab selle retsepti teistest kõrgemale!
Vaata videot
Crock Pot Roast ja kastmesÕrn, mahlane pott rösti ja kastmega. Üks ja valmis söögikord. Retsept: to.ehow.com/crokpotroast
Postitanud eHow kolmapäeval, 12. aprillil 2017
Asjad, mida vajate
- 1 (3–5 naela) veiselihapalat rösti
- Sool ja pipar
- 1 spl oliiviõli
- 2 suurt porgandit
- 1 valge sibul
- 1 nael punast kartulit
- 1 oksa tüümian
- 1 oksa rosmariin
- 2 tassi veiselihapuljongit
- 3 supilusikatäit võid
- 2 spl jahu
1. samm: tükeldage köögiviljad
Veerand sibulat lõigake neljaks ja lõigake kartulid, porgandid ja seller suurteks tükkideks.
2. samm: leidke veiseliha
Piserdage veiseliha röstitud mõlemalt poolt soola ja pipraga ning otsige mõlemalt poolt kuumale pannile.
3. samm: pruunistage köögiviljad
Eemaldage liha pannilt. Lisage köögiviljad, keetdes kuni kergelt pruunistumiseni.
4. samm: lisage aeglasesse pliiti
Selles järjekorras lisage aeglasele pliidile veiseliha, köögiviljad, ürdid ja puljong. Keetke madalal temperatuuril 8 tundi.
5. samm: eemaldage aeglasest pliidist, reserveerige puljong
Eemaldage köögiviljad ja veiseliha aeglasest pliidist, reserveerides puljongi.
6. samm: sulatage või
Sulata või keskmisel kuumusel kastrulis.
7. samm: tehke Roux
Puista peale jahu, vahusta seni, kuni jahu on niisutatud ja või on paksenenud.
Teised inimesed loevad
Kuidas teha maitsvat grillroogade seest kroovitud potti
Kuidas teha maitsvat lihtsat Crock Pot veiseliha rösti
Kuidas teha maitsvat grillroogade seest kroovitud potti8. samm: lisage reserveeritud puljong
Kurna puljong pannile.
9. samm: hautage kuni paksenemiseni
Hauta aeglaselt, vahustades aeg-ajalt, kuni pakseneb. Umbes 6 minutit. Lisage kastmesse, serveerige koos köögiviljade ja potitäiega.
