Kuidas rohtu kuumutada

Muru kuumutamise tehnika on abiks mitmesuguste kookide ja koogikeste jaoks, sealhulgas sporditeemalised koogid ja kevadised või lihavõtte teemad. Erinevalt rohelisest jäätumisest, mis tekitab ebamäärase rohupõllu, on sellel rohul üksikud terad ja tekstuur, mis sarnaneb lähemalt päris asjaga. Muru valmistamiseks võikreemiga kuumutades kasutage spetsiaalset kaunistusotsikut. Või tehke fondantist rohtu, mis võiks teile lapsepõlves meelde tuletada playdough'iga mängimist. Fondanti, taignataolist jäätumist, saab manipuleerida samamoodi nagu playdoughi.

Asjad, mida vajate

Käärid
Kaunistuskott
Rohu kaunistamiseks mõeldud ots
Kooriv võikreem vahustades
Roheline toiduvärv

Valtsitud fondant
Küüslaugupress
Nuga
Hambaork

Võikrohi

Samm 1

Katkestage kaunistuskoti ots ja sisestage rohutipp, mitme avaga kaunistusotsak, millel on mitu väikest ümarat auku.

2. samm

Tooni värvainegeeliga roheliseks vahustav koorik või koor, lisa geeli vähehaaval, kuni saavutad soovitud varjundi. Täitke kott rohelise jäätumisega. Soovi korral tehke kaks või kolm eraldi rohelist tooni, et saavutada loomulikum välimus, nagu näeksite päris murul. Pigistage kotti paar korda, et erinevad toonid omavahel seguneda, ilma et neid täielikult segataks.

3. samm

Levitage õhuke kiht rohelist jäätist koogi peale, kuhu soovite rohtu teha. Kuigi see roheline väli on valikuline, pakub tausta, nii et te ei näe kooki läbi jäätunud rohuterade.

4. samm

Hoidke kotti koogi või koogikesi pinna suhtes 90-kraadise nurga all vertikaalselt, suunates otsa umbes 1/8 tolli pinna kohal.

5. samm

Pigistage kott kindla survega, et suruda härmatise aukude kaudu härmatis läbi. Kui rohi jõuab soovitud kõrgusele, lõpetage koti pigistamine. Tõmmake ots otse koogist või koogikesest välja. Kui soovite rohtu, mis on pikem kui 1/8 tolli, tõstke kott aeglaselt koogist eemale. Rohi näeb kõige parem välja, kui selle pikkus pole üle 1/2 tolli.

6. samm

Asetage ots otse esimese torustatud rohu kõrvale. Pigistage kott teise rohujuure saamiseks, peatudes ja tõmmates soovitud kõrguse saavutamisel minema. Korrake seda protseduuri, kuni soovitud ala täidetakse rohuga. Aeg-ajalt tõmmake ots otse vasakule või paremale, mitte sirgelt üles, et härmas rohi näeks välja nagu päris rohi.

Fondant rohi

Samm 1

Kandke väikesele rullitud fondant pallile roheline toiduvärv. Värvi lisamiseks sõtkige käes olevat fondant, lisades soovitud tooni saavutamiseks vajalikku geeli. Võite teha erinevaid rohelisi toone ja sõtkuda neid paar korda, et värve segataks, ilma et neid täielikult segataks.

Teised inimesed loevad

Kuidas teha täiuslikke fondantidega kaetud kuubikuid
Kuidas külmutada koogikesi nagu roosi

2. samm

Katke kook rohelise fondantiga sama varju nagu fondant rohi. See on valikuline, kuid muudab selle nii, et te ei näe rohu kaudu tausta. Võite katta kogu koogi rohelise fondantiga või ainult selle koogi osa, kus soovite rohtu teha.

3. samm

Pange roheline fondant küüslaugupressi, kasutades selleks piisavalt korraga, et kamber täita ilma, et see üle oleks topitud. Küüslaugu lõhna ja maitset on isegi põhjaliku pesemise korral raske täielikult eemaldada, seetõttu on kõige parem osta teine press ainult kookide kaunistamiseks.

4. samm

Hoidke küüslaugupressi otse koogi kohal. Pigistage küüslaugupressi käepide, et suruda fondant läbi küüslaugupressi aukude ja koogile. Lõpetage pigistamine, kui olete saavutanud soovitud pikkuse. Fondantsi lõikamiseks viige terava noa tera küüslaugupressi pea kohal. Asetage küüslaugupress esimese rohutüki kõrvale ja pigistage, et saada teine kimp.