Tehke ise maitsvaid friikartuleid.
Miski ei võta kuuma, rammusat friikartulit mahlase burgeriga suvisel grillil. Muidugi, ausalt öeldes, lihtsalt kuumad friikartulid on piisavalt maitsvad. Võite väga väikese vaevaga kodus maitsvaid friikartuleid teha. Fritüüri abil kasutatakse kuumade ja krõbedate friikartulite valmistamiseks vähem koostisosi. Või küpsetage sügav praepann ja õlis keedetud friikartulite lisatud kalorite asemel kodus omatehtud friikartulid ahjus. Küpsetatud friikartulid võimaldavad rohkem maitsestamisvõimalusi ja on pehmemad friikartulid.
Asjad, mida vajate
- Küpsetatud:
- 2 suurt küpsetuskartulit
- 2 ½ spl. oliiviõli
- 1 tl. suitsutatud paprika
- 1 tl. küüslaugupulber
- ½ tl. tšilli pulber
- 1 tl. sibulapulber.
- Küpsetusplaat
- Terav nuga
- Kauss
- Praetud:
- 3 spl. suhkur
- 1 tass vett
- 1 suur küpsetuskartul
- 3 tassi taimeõli
- Sool
- Kauss
- Fritüür
- Paberrätikud
Küpsetatud friikartulid
Sega kausis maitseained ja oliiviõli.
Viilutage kartul vastavalt soovile kas paksudeks kiiludeks või õhukesteks viiludeks.
Segage kartuliviilud maitsestamise seguga, et kartulid täielikult kattuksid.
Laota kartuliviilud ahjuplaadile ja küpseta 45 minutit temperatuuril 450 F.
Serveeri friikartuleid, kuni need on kuumad.
Fritüüri friikartulid
Sega kausis suhkur ja vesi omavahel.
Viilutage kartul õhukesteks ribadeks ja pange need 20 minutiks suhkru ja vee segusse. 20 minuti pärast eemaldage kartulid ja patsutage need paberrätikutega kuivaks.
Teised inimesed loevad
Kuidas kala sügavkülmikus praadida
Kuidas teha krõbedat küpsetatud kana
Kuidas kala sügavkülmikus praadida
Kuidas teha krõbedat küpsetatud kanaKuumutage õli sügavkülmikus kuni temperatuurini 375 F.
Lisage praepannile kartuliribad ja keetke 5–7 minutit. Mida kauem friikartuleid küpsetate, seda krõbedamad need jäävad.
Patsige ribad liigsest õlist vabanemiseks paberrätikutega kuivaks, puista soolaga ja serveeri kuumalt.
