Kui kaua tri-tippi grillida

See, kui kaua tri-tippi küpsetate, sõltub selle suurusest ja sellest, kui hästi teile meeldib teie liha. Tri-näpunäited võivad olla terved praed või ribad. Ükskõik, kui suur on teie kolmnurkse otsa suurus, on see mahlasem, õrnem ja maitsvam, kui see on keedetud harvaesinevaks või keskmiseks, mitte hästi tehtud.

Tri tipuga praed ja mais puul küttega BBQ

Ribad

Kolmeotstarbelised ribad küpsevad harva umbes 8–10 minutiga ja keskmiseks 12–14 minutiga. See on kogu küpsetusaeg, nii et keerake ribad poolel teel - harva 4–5 minutit mõlemal küljel ja keskmise pikkusega 6–7 minutit mõlemal küljel.

Kolmeotstarbelised praaditükid

Rösti

Kui kaua kolme otsaga rösti küpsetada, sõltub selle kaal ja kuju. Keskmise suurusega, 2 naela. praad, mis on umbes 2 tolli paksune, küpseta praadi ühelt küljelt 20–30 minutit. Pöörake prae ümber ja jätkake küpsetamist sisetemperatuurini 140 kraadi F, mõõdetuna lihatermomeetriga. Kontrollige selle sisetemperatuuri pärast keetmist teisel pool umbes 10 minutit. Enne viilutamist laske röstil 10 minutit puhata.

Gaas või puusüsi

Kui kasutate söegrilli, kasutage kaudset meetodit. Gaasigrilli kasutamisel võib teie grillimisaeg olla lühem, nii et kontrollige kolme näpunäidet, et olla kindel, et need ei küpseta üle. Kui liha pruunistub liiga kiiresti, liigutage neid gaasi leegist kaugemale ja laske neil keeda, kuni nad on teie maitse järgi valmis.

Keskmiselt haruldane küpsetatud praad

Teie grill

Iga grill on erinev. See, kui kaua teie kolm nippi toiduvalmistamiseks kulub, sõltub osaliselt teie konkreetsest grillist ja küpsetusviisist. Kui teate, et grillite tavaliselt vähem aega, kui teie retseptid soovitavad, siis eeldage, et ka tri-näpunäited küpsevad kiiremini. Enne kui näpunäiteid esimest korda küpsetate, kontrollige oma liha enne, kui seda peaks tegema. Pange tähele, kui kaua kulus liha küpsetamiseks oma rahulolu, ja järgige seda juhendit oma edaspidiseks kolme otsaga toiduvalmistamiseks.