Locavore'i grupp Väljapaistev põllul pani kokku maitsva õhtusöögi Austinis Johnsoni tagahoovis, et midagi muuta ja tõestada, et kodu lähedal toodetakse tõeliselt suurepärast toitu. Kuulake asutaja Jim Denevanilt nende missiooni kohta lisateavet ja uurige, kuidas saaksite võita pileteid teie lähedal olevale Outstanding in the Fieldi einele! 
Taluturismibuss Väljapaistvate põllumeeste meeskond sõidab renoveeritud ekskursioonibussis, korraldades sööki väikestes taludes rannikult rannikule. 
Kodus kasvatatud salat Johnsoni tagahoovis kasvas õhtusöögil pakutav beebi arugula. 
Grillitud vutt Grillitud tamme kohal vutt on pärit Texase vutifarmist Devine'is.
Retsept: grillitud vutt 
Johnsoni tagahoovis aiaomanik Brenton Johnson koristab paprikat. 
Aed-värsked tomatid, mis on koristatud vaid jardi kaugusel lauast, ankurdavad orgaanilisi tomateid õhtusöögi salatisse. 
Õhtusöök hämaruses Külalised istuvad õlg õla kõrval talupidajate ja käsitöönduslike toidutootjatega. 
Peakoka külaliskokk Jesse Griffiths ja tema naine Tamara Mayfield omavad Austini Dai Due Supper Clubi. 
Texases Imgramis asuv Cold Plate Broken Arrow Ranch tarnis lihavõttevaba mängu. 
Fish Chowder Röstitud baguette-viil ja küüslaugukommid aioli täiendavad Texase rannikult püütud hakklihakalaga.
Retsept: kalarohi 
Rõõm magusust Cheesy Girl paneb üle õunaviilud Love Creeki viljapuuaedadest Medinas, Texases. 
Magustoiduks Magustoiduks ühendab Texases Dublinis Veldhuizen Farmist pärit sinihallitusjuust vürtsitatud pekanipähklite ja kohalikest marjadest valmistatud puuviljapastaga. 
Kohalik maitse Rita Marroquin Spicewoodist, Texase Kivimaja viinamarjaistandusest, mis pakkus söögiks pakutavat kahte piirkondlikku veini. 
Fetajuust Kitsepiima feta, mida kasutati tomati- ja kurgisalatis, oli pärit lähedalasuvast Puhta õnne talust. 
Looduslike ulukite vorst Tammepuusüsi ja pekanipähklipuud imiteerivad grillitud looduslike ulukite vorste suitsuse maitsega. Järgmine ajalooline Franklin Tennessee 
