T-kondiga praed on veiseliha kõige armastatumate jaotustükkide hulgas. Grillitud praed on maitsvad, kuid on aegu, kus te ei pruugi neid grillida. Nendel juhtudel saate T-kondi praadi küpsetada otse pliidiplaadil.
Asjad, mida vajate
- T-luu praad
- Pliit
- Raske pannil
- Maitseained
- Lihahark või vastupidav spaatl
Kuidas küpsetada pliidil T-luust praadi
T-luu praadi keetmine pliidil
Samm 1
Pange pliidile raskekujuline pann, eelistatavalt malmist või mitteläbiva pinnaga pann. Kui kasutate malmist praepanni, valage paar tilka toiduõli salvrätikule või kaltsule ja hõõruge pannile kerge kate.
Kuidas küpsetada pliidil T-luust praadi
2. samm
Kuumutage pannil keskmisel kuumusel kolm kuni neli minutit.
Kuidas küpsetada pliidil T-luust praadi3. samm
Maitsesta T-kondi praad vastavalt oma maitsele. Tavaliste maitseainete hulka kuulub sool, pipar ja küüslaugupulber. Liha maitsestamiseks võiksite kasutada isegi pakendatud praed või Kreeka maitsestamist.
Kuidas küpsetada pliidil T-luust praadi
4. samm
Asetage liha pannile. Keskmise kaevu küpsetatud 1-tollise praadi jaoks jätke see pannil umbes kaheksaks minutiks ühele küljele. (Lisage minut või kaks, kui eelistate hästi tehtud praadi.)
Kuidas küpsetada pliidil T-luust praadi5. samm
Pöörake praad liha kahvliga, pärast esimest kaheksa kuni 10 minutit keetmist, ja küpseta seda veel kaheksa kuni 10 minutit teisel küljel.
Kuidas küpsetada pliidil T-luust praadi
6. samm
Eemaldage praad pannilt.
Kuidas küpsetada pliidil T-luust praadi
