Kui teil on aega vähe, küpseta oma lemmik kala mikrolaineahjus.
Kui teil on aega napilt, kuid te ei soovi tervislikku toitu ohverdada, kasutage oma mikrolaineahjus õhtusöögi väärilise kalaroogi loomiseks. Mikrolaineahjus küpsetatud kala säilitab kogu oma loodusliku maitse, kuid seda on lihtsam valmistada kui paljusid teisi toiduvalmistamisviise. Serveeri kala koos kiire salati või värske salati või mikrolainetega köögiviljadega.
Asjad, mida vajate
- 4 värsket või sulatatud kalafileed
- Mikrolaineahjus ohutu 12-tollise-kahe-tollise küpsetusnõu valmistamine
- Sulatatud või
- Saia pintsel
- Maitseained, näiteks sidrunipipar ja küüslauk, maitse järgi
- Vastupidav mikrolaetav plastist ümbris
- Hambaork
Korraldage 12-tollise, 8-kordse-2-tollise mikrolaineahjus ohutu küpsetusnõusse neli värsket või sulatatud kalafileed, näiteks säga, lest või lõhe. Pange paksemad kalatükid nõude servadele, kus nad küpsevad kiiremini.
Kata filee tipud 2 spl. sulatatud võiga, kasutades kondiitriharja, mis aitab filee küpsetamise ajal niiskena hoida.
Maitsesta või või maitse järgi. Puista fileele üle sool, pipar, sidrunipipar, küüslaugu- või sibulapulber või kuivatatud petersell või murulauk. Lisage hakkliha ingverit ja küüslauku ning pritsimis- või seesamiõli ja sojakastet, et roog saaks Aasia maitse. Pigistage fileele 1/2 sidruni mahl värske tsitruselise maitse saamiseks.
Kata roog tihedalt vastupidava, mikrolainete kilega. Torgake hambaorku abil ümbrise ülaossa paar väikest auku, nii et aur pääseb välja.
Pange roog mikrolaineahju ja keetke seda keskmisel kõrgel 4 1/2 minutit. Võtke roog mikrolaineahjust välja ja korraldage kala ühtlase küpsemise tagamiseks ümber. Katke anum uuesti kaanega ja mikrolainetage kala veel 4 1/2 minutit või seni, kuni kala muutub läbipaistmatuks.
