USDA andmetel keskmiselt 60 naela. iga ameeriklane sööb veiseliha. Veiseliha valmistatakse hõlpsalt ahjus, grillil või kroogipotis. Kruusipotid võimaldavad veiseliha ümarfileeroa kiiret valmistamist. See sült on vähem õrn kui ürdifilee- või seljafilee, kuid pikk, aeglane keedupotis küpsetamine muudab selle veiseliha tükkideks.
Asjad, mida vajate
- 1 pakend kuivatatud sibulasuppi segu
- 1 keskmine sibul
Samm 1
Pruunista veiseliha ümmargune sireliots kergelt kuumas pannil, pärast röstist rasva eemaldamist. Pruunista kõik küljed rösti keerates.
2. samm
Asetage pruunistunud röst kroogipotti. Keerake krookpott sättel "madal".
3. samm
Haki sibul 1/2-tollisteks tükkideks. Korja sibulatükid prae ümber potti.
4. samm
Lisage sibulasupp segu 1 tassi sooja veega. Segage kokku kuni lahustumiseni ja valage röstitud potis üle röstitud juustuga.
5. samm
Katke krooksupott ja küpsetage sirelivarre röstitud seitse kuni kaheksa tundi madalal kuumusel. Eemaldage sült ja asetage enne viilutamist 15 minutiks taldrikule. Viiluta ja serveeri taldrikul koos küpsetatud sibulatükkidega. Serveeri sibulasupp mahlaga praetud praadiga.
