Spagetid-squash on helekollane, jalgpallikujuline köögivili, mis saab oma nime siseküljel oleva squashi väljanägemise järgi. Suru söödav osa näeb välja nagu hunnik spagetid. Spagetid-squash on erineva suurusega, kuid võib kaaluda kuni 8 naela, saades umbes 10 tassi köögivilja. Spagetid-squashit saab küpsetada ahjus, mikrolaineahjus ja pliidiplaadil. Puru keetmine võtab vähe vaeva.
Asjad, mida vajate
- Lõikelaud
- Nuga
- Lusikas
- Suur kastrul või varupott
- Köögitaimer
- Kahvel
- Köögitangid
- Kastme, juustu ja muude maitseainetega
Lõika spagetivõrvits terava noaga pikuti pooleks. Nahk võib olla raskesti läbitav, nii et kaitske ennast ja köögiletti lõikelaua abil.
Kühkige seemned lusikaga välja, püüdes mitte ühtegi kabatšoki osa lahti harutada. Visake seemned ära.
Täitke suur kastrul või põhipott veega. Pott peaks olema piisavalt suur, et kogu squash saaks vee alla sukelduda.
Viige vesi veerema keema.
Pange spagetipuru mõlemad pooled, naha pool üles, potti. Naase keema.
Lülitage kuumus madalaks, nii et vesi ei keeks keema sattudes. Seadke köögitaimer 15 minutiks.
Kontrollige spageti squashit 15 minuti pärast, kleepides kahvli lihakale küljele. Kui köögivili tundub endiselt sitke, laske sellel kauem küpseda. Suur squash võib küpsetada kuni pool tundi.
Teised inimesed loevad
Spagetid-squash-toiduvalmistamise meetodid
Kuidas süüa spagetišššiseemneid
Tõsta squash veest välja, kui see on täielikult läbi keedetud. Lase toidul piisavalt kaua jahtuda, et saaksite sellega hakkama ilma ennast põlemata. Seejärel kraapige köögivilja söödav osa välja lusikaga.
Maitsesta vastavalt soovile. Spagetid-squash serveeritakse sageli nagu pasta, punase kastme ja juustuga. Magusama maitsega maitsestajad võivad maitseainete asemel lisada mett, kaneeli ja pruuni suhkrut.