Maitsete valimine
Elupäästjate tootmine algab maitsete valimisega. Enne mis tahes kommide tootmist töötab keemikute meeskond välja kommide kunstliku maitsestamise. Selles protsessis on kolm etappi: 1. kordumatu maitse valimine paljundamiseks; 2. varasemate valemite kindlaksmääramine; 3. kemikaalide kombineerimine ja maitse testimine; Esimeses etapis otsustab ettevõte, millised maitsed oleksid populaarsed, millised maitsvad kõige paremini ja millised on kõige ehtsamad (kõige lähedasemad tõelistele puuviljadele või toidule). Seda kontrollitakse nii juhusliku valimisse kuuluva ettevõtte sisese testimise kui ka olemasolevate klientide hääletamise kaudu. Järgmisena kontrollitakse kõigi varasemate maitseomaduste vastavust kavandatud maitsele. Kui lõhna- ja maitseaine tuntakse ära, siirdub see kemikaalide ühendamise kolmandasse faasi, kuni saadakse õige maitse.
Kommipõhja loomine
Pärast maitse määramist valmib kõva komm. Sarnaselt teiste kõvade kommidega on elupäästjad valmistatud poolläbipaistvast karamellist. Karamelli valmistamiseks segatakse toiduohutu pleegitaja sulatatud karamelliga, et eemaldada aine merevaigust värv. Pärast värvi eemaldamist jaotatakse karamell konteineritesse iga maitse jaoks eraldi. Kuigi see on veel sula olekus, lisatakse kommidele lõhna- ja maitseaineid. Maitse- ja sulakommid segatakse koos suhkru ja muude spetsiaalsete (ärisaladusega seotud) koostisosadega. Kui lõhna- ja maitseained ning koostisosad on omavahel segatud, lisatakse konkreetsele kommiliigile toiduvärvid.
Lõpptoodang
Tootmise lõppfaasis jahutatakse sula kommid lõikamiseks. Esiteks venitatakse kommid pikkadeks köideteks ja asetatakse konveierilindile. Kommi tahenemisel lõikab teradega masin kommi ümmarguseks kujuks. Masin lõikab kiirel kiirusel, et vältida kommide purunemist ja toote riknemist. Järgmisena tilgutatakse lõigatud kommid vormi sobivateks alusteks. Siin torgatakse kommide keskpunktid välja, luues kommide ainulaadse elukindlustuse kuju. Pärast lõikamist trükitakse kommid elupäästjate logoga. Kommi lõpetamiseks tilgutatakse erinevad maitsed segamisnõusse, kus need sorteeritakse pakkimiseks. Masin rivistab kommid üles ja libistab need pakki. Kui pakend on täidetud, suletakse fooliumümbris ja kommid pannakse kastidesse. Lõpuks tõmmatakse kommikarbid kokku ja pakitakse kohaletoimetamiseks.
