Proovige neid kergelt magusaid, niiskeid muffineid koos meie varuosadega või hommikukohviga.
Cal / Serv: 123 Saagis: 24 Koostis Taimeõli küpsetuspihusti 1 c. sõelumata universaalne jahu 1/2 c. kollane maisijahu 1 tl. küpsetuspulber 1/2 tl. söögisoodat 1/4 tl. sool 1 c. Mesi 1/2 c. või 2 suurt muna 1 1/2 tl. vaniljeekstrakt 1/2 c. hapukoor Juhised- Valmista muffinid: kuumuta ahi temperatuurini 300 kraadi. Katte 24-kraadine mini-muffinipann kergelt keedupritsiga. Kombineerige väikeses kausis jahu, maisijahu, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Suures kausis koos suure kiirusega segistiga vahustage mesi ja või, kuni see on kohev. Vahusta munades ja vaniljes. Lisage väikesel kiirusel järk-järgult mesisegusse jahusegu, kuni see on korralikult segunenud. Pöörake hapukoore sisse. Lusikaga taigna segu valmista muffinipannil.
- Küpsetage muffineid: asetage muffinipann ahju keskmisele püstikule ja küpseta, kuni muffini keskele sisestatud hambaork on puhas - 15 kuni 20 minutit.
- Jahutage ja hoidke muffineid: viige muffinid raamihoidikusse ja jahutage pannil 5 minutit. Jookse väike noatera ümber muffinite servade ja laske neil rackil täielikult jahtuda; keerake muffineid. Hoida kileümbrisega kaetud.
