Nendele maitsvatele petipiimaküpsistele on lisatud värsket peterselli ja viilutatud singi suitsust maitset.
Cal / Serv: 101 Saagis: 1 Koostis Taimeõli küpsetuspihusti 3 c. sõelumata universaalne jahu 1 spl. küpsetuspulber 1 spl. suhkur 1 tl. sool 8 spl. või 1 1/4 c. Petipiim 1/4 c. hakkliha 1/4 c. peeneks hakitud värske petersell jätab juhised- Kuumutage ahi temperatuurini 400 kraadi F. Katke kaks küpsetusplaati küpsetuspihustiga. Ühendage keskmises kausis jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool. Lõika taigna noa või kahe kahvli abil 7 spl võid, kuni segu meenutab jämedat puru. Segage petipiima, sinki ja peterselli, kuni moodustub tainas, ole ettevaatlik, et tainas ei ületäituks.
- Jahtunud pinnal rulli taigen paksuseni 1/2-tolliseks. 2-tollise küpsisefreesiga lõigake kujundid välja ja asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile. Koguge järelejäänud tainas ja korrake protseduuri.
- Sulata järelejäänud supilusikatäis võid ja pintselda küpsisepuru peale. Küpseta kuni kergelt pruunistunud - 12–15 minutit. Serveeri soojalt.
