Söödavad kaunistused, näiteks see hõlpsasti valmistatav piparkookide maja, muudavad unustamatuid puhkusehetki.
Cal / Serv: 38 Saagis: 1 tosin koostisosa 6 3/4 c. universaalne jahu 3 spl. jahvatatud ingver 1 1/2 tl. jahvatatud nelk 3/4 tl. sool 1 1/2 c. tumedat maisisiirupit 1 1/2 c. tumepruun suhkur 1 1/2 c. soolamata või- Vahusta jahu, ingver, nelk ja sool suurde kaussi kokku ja pane kõrvale.
- Kombineerige keskmisel kuumusel kastrulis siirup, pruun suhkur ja või, aeg-ajalt segades, kuni suhkur lahustub ja või sulab. Segage siirup jahusegusse, kuni moodustub ühtlane tainas. Katke ja jahutage, kuni tainas on jahe - umbes 2 tundi.
- Rullige iga tainatükk 2 pärgamendipaberilehe vahel umbes 12-tolliseks ja 10-tolliseks ristkülikuks, mille paksus on 1/4-tolline. Jahutage 20 minutit. Majadetailide väljalõikamiseks kasutage malli - hoides tainast töötamise ajal jahutatuna. (Küpsiste tegemisel torkage läbi 2-tolline ümarlõikur.) Vajalike tükkide hulka kuulub: 2 teemantkujuliste väljalõigetega külgseinu akendele, 1 esi- ja 1 tagasein - mõlemad akendega (esiosa väljalõigatud uksega), 2 katusetükki, lisaks 1 punane uks (1 3/8 tolli x 1 3/4 tolli) ja punane korsten (neli 2 x x 1 1/4-tollist tükki, 2 1/2-tollise sälguga). Suruge ukse ja korstna mustrit õrnalt, kasutades noaotsatükki. Kandke tükid ettevaatlikult pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile. Koguge ja rullige sissekandeid ümber, kuni kõik mallitükid on välja lõigatud. Jahutage tükid enne küpsetamist 30 minutit.
- Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi. Küpsetage kuni see on umbes 35 minutit. Jahutage traatraamil täielikult. Sileda ja ühtlase pinna saamiseks asetage tükk pärgamenti ja kaaluge jahutades küpsetuspaberiga.
Üks portsjon = 1 kahe tollise küpsisega
