https://eurek-art.com
Slider Image

Saksa stiilis šnitsli hakitud hapukoorega

2021

See retsept on pärit restoranist Vintage Hill, mis asub Stone Hilli veinitehas Hermannis, Missouri veinitee ääres.

Cal / Serv: 734 Saagis: 6 Koostisosa 1 1/2 c. hapukoor 1 spl. tilli 2 spl. sidrunimahl 1/2 tl. sool 6 seafilee kotletid 1 1/2 c. universaalne jahu 1 spl. maitsestatud sool (näiteks Lawry's) 3 muna c. piima 2 c. leivapuru 6 spl. taimeõli Juhised
  1. Valmista tillikaste: vahusta hapukoor, till, sidrunimahl ja sool keskmises kausis kokku ühtlaseks, kata kilemähisega ja jahuta.
  2. Valmistage šnitsel: Kuumutage ahi temperatuurini 200 kraadi F. Kolme keskmise suurusega madalas nõusse pange jahu koos maitsestatud soolaga, munad, piimaga kergelt pekstud, ja leivapuru.
  3. Süvenda üks kotlet jahusegusse, raputa üleliigne ära, nirista munasegusse, raputa üleliigne ja kata seejärel saiapuruga. Korda seda ülejäänud kotlettidega ja vii puhtale taldrikule.
  4. Kuumutage 3 supilusikatäit õli suures keedukannis keskmise kuni kõrge kuumusega. Küpsetage kotletid kolmekaupa (lisades iga uue partii juures õli) kuni pruunistumiseni - 2–3 minutit mõlemalt poolt. Nõruta ja aseta kuumakindlasse taldrikusse ning hoia ahjus soojas. Serveeri kuumalt tillikastmega.

Crackeri tünni antiigilao sees

Crackeri tünni antiigilao sees

Kuidas õmmelda õmblusmasinal õmblemine tagasi

Kuidas õmmelda õmblusmasinal õmblemine tagasi

Emadepäeva asutajal oli kahju, et ta kunagi puhkuse leiutas

Emadepäeva asutajal oli kahju, et ta kunagi puhkuse leiutas