Paljud viigipuude sordid võivad kasvada 10–50 jala kõrguseks.
Viigimarja (Ficus spp.) Puud, põõsad ja viinapuud õitsevad Vahemeres ja mujal maailmas. Paljud 2000-st liigist toodavad söödavaid viigimarju, kuid harilikku viigimarju (Ficus carica), mille sordid on näiteks “Black Jack”, mis kasvab USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 7–9, kasvatatakse nende viljade pärast. Viigipuu puu on tavaliselt nõrk ja võib kiiresti mädaneda, nii et väetamine ja pügamine soodustab tugevaid jäsemeid ja juuri, olenemata sellest, kas taim kannab vilja või mitte.
Väetamine
Viigipuud ja põõsad ei vaja tavaliselt pidevat söötmist, välja arvatud juhul, kui neid kasvatatakse siseruumides või välitingimustes. Üldiselt väetage õuetaimi, kui võrsed kasvasid eelmisel aastal ainult 1 1/2 jalga või vähem. Viigipuu väetamine lämmastikuga soodustab võrsete ja roheluse kasvu, kuid liiga palju kemikaale võib põhjustada kännuvilju, mis ei valmiks. Kuni 10-aastaste puude korral pange puu nahka iga aasta kohta 1 nael 8-8-8 väetist, maksimaalselt 10 naela aastas, soovitab Louisiana State University Extension. Üle 10-aastaste puude koguarv peaks olema 10 naela aastas. Jagage väetisekogus talvel hilissuvel või varakevadel, kuid mitte hiljem kui juuli alguses, kolmele või neljale väetisele. Liivases mullas kasvavad viigimarjad vajavad pidevat väetamist.
Bushi koolitus ja pügamine
Viigimarju võib treenida põõsastesse või puudesse, kuid USDA tsoonide 8–10 mõnes piirkonnas võivad taimed puhkeoleku ajal maapinnale külmuda, muutes nende puudena hoidmise keeruliseks. Põõsastiku treenimiseks lõika see umbes pooleks, nii et võrsed ja varred kasvaksid alusest. Kuna võrsed kasvavad kogu esimese hooaja jooksul ülespoole, valige kolm kuni kaheksa hea vahega tugevat vart ja eemaldage ülejäänud, soovitab Alabama Cooperative Extension. Võrsetel peab olema piisavalt ruumi kasvamiseks, levimiseks ja paksenemiseks. Kärbige võrsed tagasi 1 jala kõrgusele maapinnast. Kui külmumisoht teisel aastal on möödas, eemaldage umbes kolmandik kuni pool uuest kasvust ja kõik surnud puit või takerdunud oksad, mis kasvavad juhtivate varte ümber. Klammerdage madalakasvulised oksad ja oksad okste või pungade külge.
Puude treenimine ja pügamine
Sõltuvalt sellest, kui palju ruumi teie aias on, saate viigitaimi puudeks kasvatada nii ise kui ka viljapuuaedades. Tühi mitu puud vähemalt 20 jala kaugusel. Viigipuud ei vaja küpset pügamist, kuid nende treenimine esimesel kolmel hooajal aitab kuju arendada ja hoiab tüved jagunemast. Viigipuude pügamine modifitseeritud keskjuhikujudesse peletab putukaid eemale, kaitstes samal ajal pagasiruumi koort kuuma päikese käes põlemise eest. Esimesel aastal saate keskse pagasiruumi loomiseks suvist pügamist ja eemaldamist teha, kui uued varred on umbes 4 tolli pikad. Järgnevatel hooaegadel lõigake soovimatud võrsed ja surnud oksad jalgevahelt üles. Laiendage külgharusid ruumi keskosas ümber võrdselt.
Kasv
Õues kasvavad viigipuud ja -põõsad eelistavad kuivi ja kuivi suvesid, kuid paljud kasvavad kliimas, mille temperatuur langeb 15 või 20 kraadini Fahrenheiti järgi, kui taimed on külma eest kaitstud. Viigipuud arenevad mitmesugustel sügavatel, hästi kuivendavatel muldadel - lubjakivil, savil, liival, savil -, mille pH on 6, 0–6, 5. Sügavate juurestike väljaarendamiseks istutage viigipuud talvise puhkeoleku ajal. Esimesel hooajal arenevad uued varred laienevate juurte ja paksendavate vartega. Oksad ja jäsemed paksenevad puu teisel ja kolmandal hooajal, kuna pagasiruumi koor levib ja lehed kasvavad.
Vili
Puude viljapuust viigimarjade tootmiseks kulub tavaliselt mitu aastat. Viigipuud võivad anda kaks saaki aastas: breba saak, mis pärineb eelmise hooaja puust, ja peamine saak, mis areneb uuest kasvust. Põhikultuurid valmivad sõltuvalt kliimast ja puusordist augustist novembrini, kuid USDA tsoonides 8–10 või muus Vahemere kliimas kasvavad puud ei pruugi pikaajalise külma temperatuuriga kokkupuutel magustatud viigimarju toota. Kärpimisel võite vilja kandvaid puid pärast hooaja viimast saaki kärpida.
