Selles koogikoogi retseptis sisalduv niiske tumeda šokolaadi kook ja värske maasikavõikreem on selline võidukombinatsioon, mida soovite neist sada süüa. Ja kui ilus on looduslikult värvitud roosa kuorrutus? Küpsetage partii beebidushi, sõbrapäeva või tavalise vana esmaspäeva jaoks.
Tehke koogikesi
Asjad, mida vajate
- 1 tass suhkrut
- 1 tass jahu
- ⅓ tass kakaopulbrit
- ¾ tl küpsetuspulbrit
- ¾ tl söögisoodat
- ¾ tl soola
- 1 tl lahustuvat espressopulbrit
- 2 muna
- ½ tassi piima
- ¼ tassi sulatatud võid
- 1 tl vanilli
- ½ tassi keeva veega

Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi Fahrenhiet.
2. samm
Joonista koogivormi küpsetusvormid.
3. samm
Kombineeri suures kausis suhkur, jahu, kakaopulber, küpsetuspulber, söögisooda, sool ja espressopulber.
4. samm
Vahusta munades ükshaaval. Lisage sulatatud või, piim ja vanill ning segage, kuni taigen on ühtlane. Pöörake keevasse vette. Taigen on õhuke.
5. samm
Täitke koogivormi ¾ täis. Küpsetage 17–22 minutit või seni, kuni sisestatud hambaork on puhas. Lase enne kuumenemist täielikult jahtuda.
Külmutage koogikesi
Asjad, mida vajate
- 1 tass võid
- 3 tassi tuhksuhkrut
- Näputäis soola
- 1 tl vanilli
- 3 supilusikatäit maasikapüree

Samm 1
Kuni koogikesed jahtuvad, valmistage jäätumine. Segage kausis või segisti segus koor, või ja suhkur.
2. samm
Lisage vanilli, soola ja maasikapüree ja segage ühtlaseks. Hoidke jäätumist külmkapis, kuni koogikesed on jahtunud.
Teised inimesed loevad
Kuidas kuvada koogikesi?
Kuidas teha maasikatega infundeeritud gin
3. samm
Pakane koogikesi. Serveeri ja naudi!
Näpunäide
Määri oma koogikesi šokolaadiküpsiste, puista, laastude või laastudega!
