Külma sõrmega toidud, mida pakutakse Rootsi lauas, lihtsustavad serveerimist suurtel ja väikestel pidudel ja vastuvõttudel. Alates ametlikest pulmadest kuni puhkuse ja Super Bowli pidudeni nõuavad sõrmetoidud vähest jälgimist ja perioodilist kuumutamist. See võimaldab teil ette valmistada toitu ja kujundada puhveti stiili, et külalised suhelda saaksid.
Teevõileivad
Paljud leivatüübid, alates tavalisest valgest või nisust kuni rikkaliku käsitöö- ja eriliigini, suurendavad teevõileiva võimalusi. Lõika valitud leib kolmnurkadeks või kasuta vormide tegemiseks küpsisefreesid. Parimate maitseainete hulka kuuluvad Taste of Home maitsvad täidised, näiteks kurgi- või toorjuustu- ja pirnivirv, karrikana või krabisalat. Deli võileivabuffet võimaldab külastajatel valida leibade, pitsade või bagelite vahel ja ise oma võileiva kokku panna. Tortilla rullid on veel üks võimalus. Taste of Home soovitab lisaks ülalloetletutele ka tilli täidist, Finger Food Retseptid nõuavad aga salsa- ja toorjuustu täidist.
Puuviljavaagenid
Viilutatud ananass, maasikad, kiivid ja apelsinid teevad värvilise taldriku, nagu on näidatud Tee-see-ise-pulmades. Sega tavaline või maasikakreemjuust, vahustatud tops, vahukommi koor ja apelsini- või ananassimahl magusa puuvilja kastmiseks, soovitab Finger Food Recipes. Puuviljapehmed ja pähklid lisavad puuviljavaagenile mitmekesisust.
Liha- ja juustuletid
Juust on mitmekülgne. Serveeri seda puuviljavaagenil või tehke kombineeritud kandik valikuga liha ja juustu, kreekerid ja rullid.
Crostinis
Krõbedad baguetteviilud, mis on tilgutatud oliiviõliga ja täidetud selliste täidistega nagu Taste of Home artišokk ja tomat või pesto, tomat ja mozzarella, on rahva meeleavaldused. Teiste toppide hulka kuuluvad feta ja päikesekuivatatud tomat, krabi, krevetid, seene- või jõhvika-kalkun.
Köögiviljavaagenid
Tükeldatud köögiviljad, nagu porgand, seller, spargelkapsas ja seller, koos kirsstomatite ja rantšo dipiga on proovitud ja tõelise sõrmetoidu hulgas. Rohelised, punased, kollased ja oranžid paprikad lisavad teie köögiviljavaagenile vikerkaarevärvi.
Laastud, kreekerid ja kastmed
Rajasegud on mitmeaastane lemmik. Laastud, kreekerid ja kastmisaste on kõrge ka traditsioonilises sõrmetoidu menüüs. Mitmekesistage oma dipikastmeid, proovides Finger Food Retseptide sinihallitusjuustu, küpsetatud sibulat, Mehhiko kana või artišoki dipi. Teise variandina soovitab Taste of Home maitsta sinepit, hummust, taco, tilli, mozzarellat või kamakarbi. Magusa poole peal töötlege oma maitsmispungaid maasika-, juustukoogi-, võikoogi- või kaneelikastega.
