https://eurek-art.com
Slider Image

Mustika-chutney-glasuuritud pardi rinnatükk

2021

Mustika magus üllatus on teretulnud maitsvates roogades. Kergelt happeline mustika chutney lisab hapukust, mis täiendab pardi rikkalikku maitset.

Cal / Serv: 257 Saagis: 4 Koostisosa 1/2 tl. pragunenud must pipar 1/2 tl. soola 3 tl. kuivatatud tüümianilehed 4 pardi rinda 1/2 c. Mustika chutney suunad
  1. Valmista pardi rinnad: ühenda väikeses kausis pipar, sool ja tüümian ning hõõru ühtlaselt pardi rindadele. Skoorige pardi rinna nahk terava noaga ristluu mustrisse.
  2. Küpsetage pardi rinnad: kuumutage suurt rasket keedukannat kõrgel kuumusel. Kui keedukann on kuum, asetage pardi rinnad naha küljega allapoole ja otsige kuni sügav-kuldpruunini - umbes 4 minutit. Vähendage kuumust keskmisele madalale ja keetke veel 2 minutit. Pöörake rinnad ümber ja jagage mõlemale rinnale 2 supilusikatäit chutney. Keetke rinnad keskmiselt harva (165 kraadi F) - umbes 9 minutit. Asetage lõikelauale ja laske 5 minutit puhata. Lõigake rinnad nurga all ja tuulutage soojendatud õhtusöögi taldrikutele. Serveeri koos täiendava mustikaputruga.

Kuidas arvutada pastatoorsalatite ja Coleslawi õige kogus 60 inimese teenindamiseks

Kuidas arvutada pastatoorsalatite ja Coleslawi õige kogus 60 inimese teenindamiseks

Ole valmis moelaagriks

Ole valmis moelaagriks

20 maitsvat aeglase pliidi veiseliha retsepti, mida naudib kogu pere

20 maitsvat aeglase pliidi veiseliha retsepti, mida naudib kogu pere