Selle lihtsa jambalaya retsepti abil küpsetage Cajun-eine, mida kogu pere kindlasti kindlasti peaaegu üldse armastab.
Saagised: 6 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 25 minutit Koguaeg: 1 tund 25 minutit Koostisosad 2 spl. rapsiõli 1 keskmine sibul, tükeldatud 1 roheline paprika, tükeldatud 1 selleri ribi, viilutatud 8 untsi. suitsutatud Andouille'i vorst, tükeldatud 1 1/2 c. jasmiini riis 2 c. kanafilee 1 14, 5 untsi saab kuubikuteks kuubikuteks 1 1/2 tl. Kreooli maitsestamine 1 loorberileht Kosheri sool Värskelt jahvatatud must pipar 1 nael keskmise suurusega krevetid, kooritud ja kooritud 1/4 c. tükeldatud värske lehtlehtpetersell, 2 sibulat, viilutatud kuum kaste, serveerimiseks Juhised- Kuumutage ahi temperatuurini 325 kraadi F. Kuumutage õli 12-tollises malmist keeduklaasis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage sibul, pipar, seller ja vorst ning keetke segades 8–10 minutit, kuni see on kergelt pruunistunud. Segage riis ja keetke segades 1 minut. Eemaldage kuumusest ja segage lahtiklopitud tomatid, kreooli maitsestamine ja loorberileht. Maitsesta soola ja pipraga. Kata kilega.
- Küpseta, kuni riis on 45–50 minutit õrn. Eemaldage ahjust, katke katki ja segage krevetid ja petersell õrnalt. Küpsetage kaetud kujul, kuni krevetid on läbipaistmatud, 5–7 minutit.
- Serveeri kõige peale kammkarpide ja kuuma kastmega.
