Võib-olla olete neist juba mõnda kuulnud, kuid kui palju olete neid juba kasutanud?
Päkapikk
Traditsiooni kohaselt võib kibuvitsa siirup tugevdada teie immuunsust ja paljud kasutavad seda rahva ravimina haiguste raviks ja üldise tervise tagamiseks.
Proovitav retsept: põdivilja- ja mustsõstrarullid
Loganberry
Kui soovite innukalt marjahooajal edumaa saada, on logani murakad ideaalne valik, sest need valmivad mai keskpaigast kuni lõpuni. Need võivad isegi otsa saada, enne kui vaarikad ja murakad (mis on algselt segatud logaanide moodustamiseks) valmivad.
Proovitav retsept: moos + kookospähkli pisipildiküpsised
Karusmari
Suurbritannias populaarsed saate neid otse loodusest korjatud marju süüa. Küpsed marjad on hapukad ja küpsetamiseks paremad, küpsed on aga nii mahlased, et võite märgata nende lekkimist.
Proovitav retsept: rabarberi- ja punase karusmarja pirukas
Mulberry
Selles marjas on üle 100 liigi, mis võivad olla valged, punased või mustad, kuid punased on USA päritolu. Kuigi paljudel marjadel on tervisele palju eeliseid, paistavad mooruspuud silma kõrge raua kontsentratsiooni poolest.
Proovitav retsept: must Mulberry Margarita
Pohla
Tuntud ka kui lehmamarju, võib pohli leida Põhja-Euroopast ja Põhja-Ameerikast. Koorevili segatakse suhkruga sageli moosi valmistamiseks, mis on täis rohkesti toitaineid.
Proovitav retsept: pohla-rukkileib
Goji
Liigutage lehtkapsast üle - see supertoit (või superpuuvili!) On kõrge antioksüdantide allikas ja seda on Hiina meditsiinis kasutatud juba aastaid. Goji marju süüakse tavaliselt toorelt või kuivatatult.
Proovitav retsept: Goji Berry Lime Smoothie
Huckleberry
Lisaks ühe oma lapsepõlve lemmikraamatu meeldetuletamisele, armastame süüa selle marjaga, mis võib olla punane, lilla või sinine. Ehkki mõnikord segatakse neid mustikatega, on huckleberry maitsel märgatavalt erinev maitse, mis võib ulatuda magusast hapukani.
Proovitav retsept: Huckleberry toorjuustu minikoogid
Juneberry
Kui leiate end juunis või juulis Ida-Aafrika järvede piirkonnas, siis jälgige neid marju, mida mõnikord segatakse ka mustikatega. Sinu maitse sarnaneb magusate mustade kirssidega, kuid segatud mandlitega.
Proovitav retsept: Saskatoon Berry Tart
Punane või must sõstar
Prantsuse roogades levinud võivad need marjad olla mustikate maitsvaks asendajaks.
Proovitav retsept: punase sõstra Mazarini tart
Järgmised 25 purgis pakutavat hõlpsasti serveeritavat retsepti
