https://eurek-art.com
Slider Image

Talvine prits ja salvei õhtusöök

2021

Cal / Serv: 200 saagis: 24 koostisosa 3 1/2 c. mitmeotstarbeline jahu 1 ümbrik kiire kiirepärmiga pärm 1 tl. sool 2 spl. suhkur 3/4 c. piim 1/4 c. võid 1/2 c. hõõrutud keedetud squash või konserveeritud kõrvitsapüree 1 spl. hakkliha värsked salvei lehed 1 suur munajuhised

  1. Taigna valmistamine : pullige metallteraga varustatud köögikombainis kokku jahu, pärm, sool ja suhkur, kuni need on ühendatud. Valage piim 2-tassi klaasist mõõtu ja lisage sulatatud või ja squash. Vahustage segu segamiseks ja kui töötleja töötab, lisage kuivainetele piimasegu. Töötle seni, kuni segu moodustab pehme palli, mis teraga mööda sõidab - umbes 60 sekundit. Lisage läbi jahutustoru väike kogus jahu, kui segu kleepub kausi külgedele.
  2. Sõtku tainast : keera segu kergelt jahuga kaetud pinnale ja sõtku 2–3 korda käega, lisades sõtkumiseks salvei lehti. Vormi palliks ja aseta suurde, kergelt võiga kaussi. Kaaned kaetakse ja pannakse soojas, tuuletõmbuseta kohas tõusma, kuni mass kahekordistub - umbes 45 minutit. Torka taigen alla, keera kauss selle peale ja lase 5 minutit kausi all puhata. Jagage tainas 24 võrdseks tükiks.
  3. Küpsetage rullid : Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Võidke kergelt 2 küpsetuspanni. Rullige iga tainatükk peopesa alla, et moodustuks pikk, umbes 10 tolli pikkune kõhn nöör. Siduge mõlemad sõlme ja asetage need lõdvalt ahjuplaadidele. Katke ja pange kõrvale tõusma - umbes 15 minutit. Klopi muna 1 spl veega lahti ja pintselda üle rullide ülaosaga. Küpsetage kuni kuldpruunini - 20 kuni 30 minutit. Serveeri võiga kuumalt.

Broccolini pasta salat

Broccolini pasta salat

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima