Kasvatage rohelisi sibulaid nende maitsekate lehevarte jaoks.
Roheline sibul kasvab samast seemnest ja sibulatest nagu tavaline sibul, kuid istutatakse tihedalt koos, nii et neil tekivad suure sibula asemel kõrged lehestiku varred. Rohelise sibula varred on mahedama maitsega kui sibulasibulad ja neid saab kasutada värskelt või keeta erinevates roogades. Õigel ajal koristades tagatakse, et vars on välja kujunenud ja parima maitsega.
Seemned ja komplektid
Kasvatage rohelisi sibulaid kas komplektidest või seemnetest. Komplektid on väikesed sibulasibulad, mis hakkavad kasvama kohe, kui nad on istutatud, nii et seemnete idanemiseks pole vaja oodata. Komplektid jõuavad koristamisetappi kiiremini kui seemnes kasvatatud roheline sibul. Taimekomplektid või seemned sügisel soojemas kliimas, kus on talved. Taimekomplektid kevadel külmemates piirkondades, kus talv külmub. Külmas kliimas ei saavuta seemned küpsust, kui te ei alusta neid talve lõpus siseruumides, siis siirdage need kevadel välja.
Sügisene saak
Roheline sibul on koristamiseks valmis, kui rohelised sibulad on 6–8 tolli pikad ja sibulate läbimõõt tolli või vähem. Nii talvel kui ka kevadel istutatud sibul on sügisel koristamiseks valmis, kuid pehme kliima korral võite kasvu ja saagikoristust jätkata kogu talve jooksul. Külmemates piirkondades tuleb kõik sibulad enne maapinna külmumist koristada.
Varajane koristamine
Pügatud sibulat ja sügisel istutatud sibulat saab koristada juba suvel, ehkki sibul ei ole nii suur kui neil, mis lubab täisküpsuseks saada. Sibulakomplektide üksteisest kaugemal asetamine võimaldab sibula kiiremat moodustumist. Korjake need sibulad varajane jaanipäev, kui sibulate läbimõõt on umbes 2 tolli. Hautistes ja suppides kasutage nii sibulat kui ka rohelist ülaosa.
Saagikoristusmeetod
Lõdvendage käsiaia kahvliga rohelise sibula sibulate aluse pinnast ja tõstke sibul siis peenralt üles. Koorige varre küljest välimine leht, mis on tavaliselt muutunud, paljastades rohelise siselehe ja väikese valge sibula. Enne rohelise sibula kasutamist lõigake nii lehe vars kui ka juured alt üles. Rohelisi sibulaid saab külmkapis hoida kolm kuni viis päeva. Korjake varred vastavalt vajadusele, kuna nende säilivusaeg on nii lühike.
