Maksimaalse värskuse saavutamiseks pakkige kaste ja salat eraldi. Nirista vahetult enne serveerimist.
Saagis: 6 portsjonit Koostisosad 1beebi arbuus (umbes 3 naela)
1/2 c.värske piparmünt
1/4 c.punane sibul, õhukeselt viilutatud
12 oz.kirsi- või viinamarjad, pooleks
2 spl.oliiviõli
2 spl.värske laimimahl
1 tl.puhas mesi
Koššeri sool ja must pipar
Murenenud feta
JuhisedEemaldage koor arbuusist ja lõigake liha 1/2-tolli paksusteks kolmnurkadeks; korralda taldrikul. Top koos värske piparmündi, punase sibula, kirsi- või viinamarjatomatitega. Kombineeri kausis oliiviõli, värske laimimahl, puhas mesi, koššersool ja must pipar. Lusikas arbuusi kohal; pealt purustatud fetaga.
