https://eurek-art.com
Slider Image

Metsikute, punaste marjade tüübid

2022

Looduses kasvab palju punaseid marju ja on oluline teada, millised neist on söödavad. Mõni metsik punane marja on mittesöödav lihtsalt oma maitse tõttu, teised võivad põhjustada terviseprobleeme ja isegi surma. Metsamarjad õitsevad päikese käes või varjus, heinamaadel või metsades ja isegi omaenda aias. Ükskõik, kas teil on väikseid lapsi või on teil kunagi võimalus ellujäämiseks loota metsikutele taimedele, tundke oma metsikuid, punaseid marju.

Matkajad võivad soovida suupisteid metsikute punaste marjade peal.

Söödavad roosvistrikud

Rooside perekond - Rosaceae - sisaldab liike, mis toodavad söödavaid marju. Üks liik on puumaasikas - Fragaria vesca -, mis meenutab palju suuremat kaubanduslikult kasvatatud maasikat, kuid selle korjamine võtab kauem aega. Puuviljad on söödavad ja mõni ütleb isegi, et maitsta on parem. Seda metsamarja, mida leidub harva puhastatud aladel, kasvab pikkadel jooksjatel maapinnal. Looduslike rooside viinapuude abil tekivad väikesed punased roosi puusad, milles on palju C-vitamiini.

Metsmaasikad on väikestest loomadest ja lindudest hea toiduallikas.

Söödav Ericaceae perekond

Ericaceae - Heath perekond - sisaldab palju söödavate, punaste marjade sorte. Üks neist on punane huckleberry - Vaccinum parvifolium. See söödav mari annab väikesi hapukaid puuvilju juuni lõpust septembrini. Punased huckleberry taimed kasvavad kändudel ja muul kõduneval puidul. Whortleberry on madal põõsas, mis kasvab metsikuna Skandinaavias ja Poolas. Sööge seda puuvilja kohe põõsast või kasutage neid marju moosides ja pirukates.

Paljud looduslikud punased marjad on maitsestatud konservides.

Mittesöödavad sordid

Oma teravate ja läikivate roheliste lehtedega holly-põõsad annavad punaseid marju, mis võivad põhjustada terviseprobleeme, kui neid on alla kolme söödud. Need marjad põhjustavad tõsist maoärritust ja mõnikord unisust. See igihaljas põõsas on populaarne kodu haljastuses, mis muudab selle väikeste lastega perede jaoks sagedaseks probleemiks. Laste turvalisuse tagamiseks istutage kodust eemal. Mõru kirss - Prunus emarginata - toodab mai lõpust juunini suure poosiga poolläbipaistvaid punaseid marju. Kibedad kirsimarjad kasvavad väikesel, õhukese tüvega puul, mis ulatub alla 30 jalga. Kibedad kirsipuud annavad väikesi valgeid õisi kobaras 5–12 ja neid saab tuvastada selle tumehalli koore järgi, millel on horisontaalne riba.

Holly marjavõrsed on populaarsed jõuluehted.

Mürgised punased marjad

Põhja-Ameerika, Aasia ja Euroopa niisketes metsades õitsedes nimetatakse punast sidrunheina - Actaea rubra - tavaliselt punaseks sookailiks või kaelakeeks. See marjaliik tärkab väikesi valgeid õisi, mis annavad roosilõhna ja selle viljad kasvavad madalalt maapinnale hammaste läikivate lehtede seas. Punane sidrunhein on surmavalt mürgine. Vähem surmav, kuid teadaolevalt hingamisteede, närvisüsteemi ja südameprobleeme põhjustav punane öökull - Solanum dulcamara - tekitab roomavale viinapuule ovaalseid lehti. Maist detsembrini õitsevad rippuvad lillad lilled, punaseid öösärgi marju võib segi ajada väikeste punaste kirsstomatitega. Kuigi see marja põhjustab tavaliselt süsteemseid probleeme; mõnel juhul võib see olla surmav.

Mõned mürgised marjad põhjustavad ainult kerget maoärritust.

Roheline salat röstitud porgandite ja kreemja Tarragonikastmega

Roheline salat röstitud porgandite ja kreemja Tarragonikastmega

Roosa sügislehe ja roosade lehtedega puud

Roosa sügislehe ja roosade lehtedega puud

Nutikaim viis lauaviiside õpetamiseks

Nutikaim viis lauaviiside õpetamiseks