Paarige koos pirn-tüümianiga soolatud Türgiga, et saada tänupühade õhtusöögiks värske söögikoht.
Saagis: 1 koguaeg: 0 tundi 10 minutit Koostisosad 1/4 c. või 1 spl. hakitud värsked tüümiani lehed 1 küüslauguküüs 1/4 c. universaalne jahu 1 c. pirninektar 1 1/2 c. reserveeritud kalkuni tilkumissuunad- Sulata keskmisel kuumusel kastrulis või. Sega hulka hakitud värsked tüümiani lehed ja hakitud küüslauguküüs; pruunista 1 minut. Klopi jahu sisse ja kuumuta pidevalt vahustades 1–2 minutit või kuni ühtlane. Lisage järk-järgult kastrulisse pirninektar ja reserveeritud tilgutid; keeda pidevalt vispeldades. Vähendage kuumust ja hautage aeg-ajalt segades 5–10 minutit või kuni soovitud paksuseni.
Serveeri pirn-tüümianiga soolatud Türgis.
