https://eurek-art.com
Slider Image

Kolme juustu fondue

2024

See lihtne juustufondüü tuleb kokku kiiresti.

Saagis: 8 portsjonit Koguaeg: 0 tundi 25 minutit Koostisosad 1 spl.

oliiviõli

2

šalottsibul, peeneks hakitud

3/4 c.

kuiva valget veini

1 1/4 c.

raske koor

8 oz.

toorjuust

8 oz.

Gruyére, riivitud (umbes 2 tassi)

6 untsi.

Emmenthaler, riivitud (umbes 1 1/2 tassi)

Näputäis värskelt riivitud muskaatpähklit ja musta pipart

Cable-Kinti leivaküpsised serveerimiseks

Serveerimiseks röstitud kartul ja Broccolini, blanšeeritud rohelised oad, viinamarjad, õunad ja pirnid

Juhised
  1. Kuumutage õli keskmises kastrulis keskmisel kastrulil. Lisage šalottsibul ja keetke aeg-ajalt segades 5–6 minutit, kuni õrn. Lisage veini ja hautage, kuni see on vähenenud 1–2 tassi, 5–6 minutit.
  2. Lisage raske koor, toorjuust, Gruyère ja Emmenthaler. Keetke vahustades kuni juust on sulanud ja segu ühtlane (ärge laske sellel kleepuda ega kõrvetada). Tõstke kuumus keskmiseni kõrgeks ja keetke vispeldades kuni aurustumiseni ja valamiseni 3–4 minutit. Sega juurde muskaatpähkel ja pipar.
  3. Viige segu fondüü-potti ja serveerige koos Cable-Knit leivaküpsiste, kartulite, brokkoli, roheliste ubade, viinamarjade, õunte ja pirnidega.

Kuidas kuubitud kuju kinkida

Kuidas kuubitud kuju kinkida

Publix muutis just oma tasuta deli lihapoliitikat ja inimesed hakkavad välja minema

Publix muutis just oma tasuta deli lihapoliitikat ja inimesed hakkavad välja minema

Kuidas sulatada must jää minu sõiduteelt?

Kuidas sulatada must jää minu sõiduteelt?