Valmistame seda tervislikku popkorni puuviljakontsentratsiooniks kuivatatud puuviljade eklektilise seguga.
Saagis: 1 koostisosa 12 c. hüpikkorp 3 c. kuivatatud puuviljade segud, näiteks kuldne rosinad, kirsid, tükeldatud aprikoosid ja viigimarjad 1 1/4 c. granuleeritud suhkur 3/4 c. pruun suhkur 1 c. maisisiirup 1/2 c. veejuhised- Viska popkorn ja kuivatatud puuviljad kokku suures, kergelt õlitatud, kuumuskindlas kausis. Õlitage 2 vahatatud paberiga vooderdatud küpsetuspannid ja pikk metallist kahvel. Kõrvale panema.
- Tõsta suhkur, pruun suhkur, maisisiirup ja vesi keskmisel-kõrgel kuumusel keemiseni kommitermomeetriga varustatud kastrulis. Vähendage kuumust keskmiseni ja keetke, kuni segu jõuab temperatuurini 260 kraadi F.
- Kalla siirup ettevaatlikult popkornisegu peale. Sega kahvliga laiali. Laske istuda 1 kuni 2 minutit.
- Vormige õlitatud kätega 3-tollised pallid, asetage pannidele ja jahutage täielikult. Hoida õhukindlas anumas kuni 4 päeva.
