https://eurek-art.com
Slider Image

Gouda juustu asendajad

2021

Gouda juust paarib hästi õunte ja leivaga.

Gouda juust on vahasse mähitud kõva Hollandi juust ja selle magus ja puuviljane maitse tugevneb vanusega. Mõned juustuvalmistajad lisavad juustule suitsumaitset või küüslaugu maitset. Gouda vananedes muutub vaha koor punasest kuni peaaegu mustaks. Gouda sulab sujuvalt ja hõlpsalt ning sobib suurepäraselt selliste roogade jaoks nagu makaronid ja juust.

Edami juust

Punases vahakattes asetatud Edami juust on pressitud poolkõva juust, mis on valmistatud lõssist või poolrasvast. Selle maitse on ühtlane ja pähkline. Madalama piimarasvasisalduse tõttu ei sula Edam voolav viisil nagu Gouda, kuid seda on kergem pruunistada.

Bel Paese juust

See Itaalia juust on poolpehme, kerge maitsega, mis sobib hästi puuvilja ja punase veiniga. See sulab kergesti, eriti riivimisel, ja seda saab kasutada pitsale või risottosse.

Münsteri juust

Ameerika Muensteri juust on maheda maitsega. Euroopa versioon kipub olema teravam ja sobib hästi musta leiva ja südamliku õllega. Muenster on pestud kooritud juust, mis on apelsini koore põhjus. Münsteri juust on pehmem kui Gouda, kuid selle maitse on sarnane noore Goudaga. Muenster sulab samuti sama voolavalt nagu Gouda, muutes selle heaks asendajaks.

Järgmise nädala "Siniste veride" episood paljastab, et Frank Reagan võitleb tõsise kohtuasjaga

Järgmise nädala "Siniste veride" episood paljastab, et Frank Reagan võitleb tõsise kohtuasjaga

Kuidas mune värvida ja saada kõige eredamaid, julgemaid värve

Kuidas mune värvida ja saada kõige eredamaid, julgemaid värve

Kuidas teha viinamarjakobara kostüümi

Kuidas teha viinamarjakobara kostüümi