https://eurek-art.com
Slider Image

Kannatüki spinati-artišokikook tulega röstitud leivaga

2022

Valmistage ja serveerige seda maitsvat suplust oma malmist pannil.

Saagis: 6 portsjonit Koguaeg: 0 tundi 45 minutit Koostis

Rapsiõli grillresti jaoks

1

(8-untsi) pakenditoorjuustu toatemperatuuril

1/2 c.

hapukoor

2 untsi.

Parmesan, riivitud (1/2 tassi)

1 tl.

sidrunikoor, lisaks 3 spl sidrunimahla

1

suur küüslauguküüs, pressitud

Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar

1

(14-untsi) artišokke saab nõrutada ja tükeldada

1

(10 untsi) pakendatud külmutatud spinati lehed, sulatatud ja kuivadeks pigistatud

1

väike pätsiriba, viilutatud

3

supilusikatäit, oliiviõli

Juhised
  1. Seadke grill otseseks ja kaudseks keetmiseks ja kuumutage keskmise temperatuurini. Kui kuum, puhas ja kergelt õli riivige rapsiõliga.
  2. Klopi kausis kokku toorjuust, hapukoor, 1/4 tassi parmesani, sidrunikoor ja -mahl ning küüslauk. Maitsesta soola ja pipraga. Voldi artišokid ja spinat. Viige 9-tollise malmist pannile. Top koos järelejäänud 1/4 tassi Parmesaniga. Kata alumiiniumfooliumiga.
  3. Pange pann kaudse kuumuse kohal ja keetke kaetud tulega 10 minutit. Eemaldage foolium ja pöörake keedukann, hoides kaudset kuumust üle. Keetke katmata katteta kuni kihiseva ja kuldpruunini 18 kuni 20 minutit. Eemaldage grillilt.
  4. Nirista leib oliiviõliga. Grillige otsese kuumuse kohal, pöörates aeg-ajalt 20–30 sekundit krõbedaks. Serveeri koos kastmega.

Kuidas teha besee

Kuidas teha besee

Sellel ühel puul on 40 erinevat tüüpi puuvilja

Sellel ühel puul on 40 erinevat tüüpi puuvilja

Salat Lyonnaise

Salat Lyonnaise