https://eurek-art.com
Slider Image

Seesami ja mooniseemne kreekerid

2021

Koduseid kreekereid on lihtne valmistada ja saadud krõpse saab kasutada peaaegu iga juustu valmistamisel, alates poolmagusast või pehmest valminud sordist (näiteks Brie) kuni poolkõvaks, näiteks kitsepiimast Cheddar.

Cal / Serv: 106 Saagis: 32 Koostis 3 c. universaalne jahu 2 tl. küpsetuspulber 2 tl. sool 8 spl. soolamata või 1 c. tavaline jogurt 3/4 c. seesamiseemned c. mooniseemned 2 suurt muna 1 spl. suhkru suunised
  1. Taigna ettevalmistamine: Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi. Pulseeri jahu, küpsetuspulber ja sool metallist lõiketeraga köögikombaini kausis kokku. Lisage võid ja pulseerige, kuni segu meenutab jämedat jahu. Viige jahusegu suurde kaussi ja lisage jogurt, 1/2 tassi seesamiseemneid ja mooniseemneid. Segage kuni koostisosad on segatud. Jagage tainas veeranditeks, mähkige kilesse ja jahutage 10 minutit.
  2. Küpsetage kreekerid: katke küpsetusplaat kergelt taimeõliga ja pange kõrvale. Klopi munad ja suhkur kergelt väikeses kausis kokku, kuni suhkur lahustub ja tõsta kõrvale. Rullige tainas kergelt jahuga kaetud pinnalt 10–16-tolliseks ristkülikuks, mille paksus on umbes 1/4 tolli. Pintselda tainas munapesuga ja puista ühtlaselt ülejäänud seesamiseemnetega. Lõika 2–5-tollisteks ristkülikuteks ja küpseta ettevalmistatud küpsetusplaadil kuni pruunistumiseni - umbes 25 minutit. Pange kreekerid üleni jahutamiseks traadiriiulisse ja hoidke õhukindlas anumas kuni valmisolekuni (kuni 1 nädal).

Uus tellimissaidi abil saate vintage leida õiguse teie koduuksele

Uus tellimissaidi abil saate vintage leida õiguse teie koduuksele

Naatriumsulfiidi kasutusvõimalused basseinides

Naatriumsulfiidi kasutusvõimalused basseinides

14 asja, mis vanade heade päevade ajal olid lihtsalt paremad

14 asja, mis vanade heade päevade ajal olid lihtsalt paremad