https://eurek-art.com
Slider Image

Kõrvitsakreemikoogid suhkrustatud jõhvikatega

2021

Need muretud, kõrvitsaga täidetud jõhvikatega täidetud hapukurgid muudavad teie tänupühade õhtusöögi meeldejäävaks.

Cal / Serv: 428 Saagis: 8 Koostis 3 c. Gingersnapi küpsisepuru 2 spl. kaneeli 1 1/2 kleepige soolamata võid 2 3/4 c. suhkur 1 c. värsked jõhvikad 1/2 c. piim 1 tl. maitsestamata želatiin 1 c. püreestatud kõrvits 2 spl. brändit või konjakit 1/4 tl. jahvatatud muskaatpähkel 1/4 tl. jahvatatud nelk 4 suurt munakollast 1 c. raske koor Juhised
  1. Tehke hapukoored: Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Kombineerige suures kausis piparkoogi küpsised, 2 tl kaneeli ja võid. Kata kaheksa 3/2-tolliste tartlett-paanide põhjad ja küljed puru seguga. Viige tartleti kestad küpsetusplaadile ja küpsetage 10 minutit. Jahutage täielikult.
  2. Jõhvika lisamine: viige 2 tassi suhkrut ja 1/2 tassi vett väikeses kastrulis kõrgel kuumusel keemiseni. Lisage jõhvikaid ja keetke, kuni need hakkavad lihtsalt pehmenema. Eemaldage jõhvikad lõhestatud lusikaga väikesesse kaussi ja pange kõrvale. Jõhvika siirup reserveeritakse teiseks kasutamiseks.
  3. Valmistage täidis: täitke suur kauss jää ja veega ning pange kõrvale. Pange piim väikesesse kaussi, puistage selle peale želatiin ja pange kõrvale. Suures kastrulis ühendage kõrvitsapüree, 3/4 tassi suhkrut, brändit, järelejäänud kaneeli, muskaatpähklit, nelki ja munakollased. Keetke keskmisel kuumusel pidevalt vispeldades, kuni segu hakkab mullitama ja termomeetri näit on 140 kraadi F. Segage piimasegu, keetke veel 1 minut, kandke segu keskmisse kaussi ja pange ettevalmistatud jäävanni. Segage aeg-ajalt kuni jahtumiseni - umbes 10 minutit. Voldi vahukoor jahutatud kõrvitsasegusse, täida ettevalmistatud kestad ja silu pealispinnad ühtlaseks. Jahutage 6 tundi või üleöö. Lisage igale tartletile lusikatäis suhkrustatud jõhvikaid ja serveerige külma.

Broccolini pasta salat

Broccolini pasta salat

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima