Rahu, armastuse ja grilli loal kohandatud retsept : retseptid, saladused, pikad jutud ja otsesed valed grilllegendidest, autorid Mike Millsi ja Amy Mills Tunnicliffe (Rodale, Inc .; 2005). Loa andnud Rodale, Inc., Emmaus, PA 18098.
Cal / Serv: 263 Saagis: 8 Koguaeg: 0 tundi 25 minutit Koostisosad 2 naela Idaho kartulit 1 c. majonees 2 spl. valge veiniäädikas 1 1/2 tl. jäme sool 1 tl. suhkur 1/4 tl. värskelt jahvatatud must pipar 1 c. seller 1 c. kollane sibul 2 kooritud ja tükeldatud Juhised- Pange kartulid 4-kvartalisesse potti ja katke veega. Kuumutage kõrge kuumusega keemiseni. Vähendage kuumust ja hautage, kuni kartulid on õrnad ja kahvliga hõlpsalt läbistatavad - umbes 10 minutit. Nõruta ja jahuta veidi. Vahusta suurde kaussi kokku majonees, äädikas, sool, suhkur ja pipar. Lisage kaussi kartulid, sellerit, sibul ja munad ning vispeldage ettevaatlikult. Viige serveerimisnõusse ja jahutage, kuni see on serveerimiseks valmis.
