https://eurek-art.com
Slider Image

Kartuli-, kurgi- ja peedisalat

2021

See salatinäidik on populaarseks kaaslaseks õhtusöögiks paljudes väikestes Saksamaa kohalikes restoranides ja võõrastemajades.

Saagis: 4 koostisosa kartulisalat: 1 nael väike punane kartul 1/4 c. siidriäädikas 2 spl. suhkur 1 tl. pruuniks valmistatud sinep 1/2 tl. selleri seemned 1/2 tl. sool kurgisalat: 1 hübriidkurk 1 tl. sool 2 spl. siidriäädikas 2 spl. suhkur 2 spl. lõikas värsket tilli 2 spl. õhukeselt viilutatud roheline sibul Peedisalat: 1 purk viilutatud peet 2 spl. õunaäädikas 1 spl. suhkur 1/4 tl. soola tl. jahvatatud nelk Bostoni salat jätab juhised
  1. Mitu tundi enne serveerimist valmistage salateid: kartulisalati valmistamiseks koorige ja veeretage punast kartulit. 4-neljas kastrulis asetage kartulid ja katmiseks piisavalt vett; kuumutage keemiseni kõrgel kuumusel. Vähendage kuumust madalaks; katke ja keetke hautatud 15 kuni 20 minutit või kuni pakkumine on pehme. Nõruta, jälgides, et kartulikvarteid ei puruneks.
  2. Vahepeal ühendage keskmise suurusega kausis äädikas, suhkur, sinep, selleri seemned ja sool. Lisage kartulid; viska hästi ühendama. Kata salat ja hoia külmkapis vahetult enne serveerimise algust.
  3. Kurgisalati alustamiseks koorige ja viilutage kurk õhukeselt. Ümbrisega taldrikule asetatud nõusse viska kurgiviilud soolaga. Pange 10 minutit nõrguma.
  4. Vahepeal peedisalati valmistamiseks tühjendage viilutatud peet, reserveerides 1/4 tassi vedelikku. Lõika iga peediviil veeranditeks. Kuumutage 2-kvartrises kastrulis reserveeritud vedelik, äädikas, suhkur, sool ja nelk keemiseni. Lisage peet ja keetke keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni suurem osa vedelikust on aurustunud ja peet glasuuritud - 8–10 minutit. Lusikapeet pange väikesesse kaussi, katke ja jahutage vahetult enne serveerimise algust.
  5. Kurgisalati valmistamiseks ühendage väikeses kausis äädikas, suhkur ja hakitud till. Lisage hästi nõrutatud kurgid ja roheline sibul; viskama kokku. Kata salat ja hoia külmkapis vahetult enne serveerimise algust.
  6. Serveerimiseks korraldage salat 4 õhtusöögi taldriku küljel või salatitaldrikul. Jagage iga salat taldrikute vahel, asetades salatile. Kaunista värskete tillivarrastega.

    Toitumisalane teave ühe portsjoni kartulisalati kohta: valk, 3 grammi; Rasv, 3 grammi; Süsivesikud, 26 grammi; Kiud, 4 grammi; Naatrium, 299 milligrammi; Kolesterool, 0; Kalorid, 115.

    Toitumisalane teave ühe portsjoni kurgisalati kohta: valk, 0, 7 grammi; Rasv, .1 grammi; Süsivesikud, 10 grammi; Kiud, 1 gramm; Naatrium, 535 milligrammi; Kolesterool, 0; Kalorid, 41.

    Toitumisalane teave peedisalati portsjoni kohta: valk, 1 gramm; Rasv, 0, 2 grammi; Süsivesikud, 12 grammi; Kiud, 2 grammi; Naatrium, 444 milligrammi; Kolesterool, 0; Kalorid, 49.

Klaaskiudduši puhastamine ja tihendamine

Klaaskiudduši puhastamine ja tihendamine

Kuuma veega küttesüsteemi probleemid

Kuuma veega küttesüsteemi probleemid

Kuidas ma saan hakkama oma koera krakitud käppadega?

Kuidas ma saan hakkama oma koera krakitud käppadega?