https://eurek-art.com
Slider Image

Marineeritud Rainier kirsid

2021

Selle maitsestamise retsepti jaoks sobivad hästi kuldsed Rainier-kirsid, mis on teistest magusatest sortidest delikaatsemalt maitsestatud. Nautige mõne varrega korraga hiilgavaid kaneelilõhnalisi puuvilju, mis on paaristatud pasta, röstitud pardi, sealiha või singiga.

Cal / serv: 13 saagis: 16 koostisosa 1/2 naela. Rainier kirsid 2 spl. jäme (kosher) sool 1 c. vesi 3/4 c. suhkur c. valge veiniäädikas 1/4 c. laimimahla tl. jahvatatud kaneeli juhendid
  1. Pisikese varda või hambatiku abil augustage iga kirss 6 või 8 korda. Keskmise suurusega kausis lahustage sool vees. Lisage augustatud kirsid ja laske vähemalt 4 tundi leotada või katke ja jahutage üleöö.
  2. Kuumutage mittealumiiniumist 1-kvartrises kastrulis keemiseni suhkur, äädikas, laimimahl ja kaneel. Keeda segu või siirupit 1 minut.
  3. Vahepeal tühjendage kirsid ja loputage külma veega. Nõruta uuesti hästi. Pakkige kirsid ühte 16-untsisesse purki. Vala keev siirup kirsside peale ja pühkige purgi serv puhtaks. Hülgepurk. Jahutage kirsid raamiraamil toatemperatuurini. Märgistage purk ja hoidke külmkapis. Enne kirsside serveerimist oodake vähemalt kuu, et neil oleks siirupi imendumiseks aega. Kirsid säilivad hästi kuni 6 kuud.

Kodune jõulupuu kostüüm

Kodune jõulupuu kostüüm

Tekkige oma saalid nende 18 jõuluseina kaunistamise ideega

Tekkige oma saalid nende 18 jõuluseina kaunistamise ideega

Metsik arugula suvikõrvitsa, spargli ja praetud munaga

Metsik arugula suvikõrvitsa, spargli ja praetud munaga