https://eurek-art.com
Slider Image

Marineeritud küüslauk, šalottsibulad ja pärlsibulad

2021

Keeruka alguse jaoks grillisime vanaaegseid marineeritud šalottsibulaid ja küüslauku hammustatud suurusega kuubikutega paprika ja suletud loomaliha sisefileega, seejärel panime need aed-värsketele basiilikulehtedele.

Cal / Serv: 106 saagis: 1 koostisosa 2 c. valge veiniäädikas 2 c. Vermut 3 spl. suhkur 2 tl. Koššersoola 4 oksake iga tüümiani, rosmariini ja tilli 2 tl. mustad pipraterad 1 c. väikesed šalottsibulad 1 c. pärl-sibul 1 c. Küüslauguküünt 4 väikest loorberilehte 4 väikest kuivatatud tšilli paprikat Juhised
  1. Valmistage köögiviljad ette: ühendage äädikas, vermut, suhkur, sool, ürdid ja pipraterad suures mittereaktiivses kastrulis kõrgel kuumusel ja laske keema tõusta. Keetke segu 5 minutit, vähendage kuumust keskmiseni ja hoidke kuuma. Steriliseerige neli 1/2-pindist purki ja pange ülejäänud koostisosad purkidesse, kuni need on veel kuumad.
  2. Köögiviljade töötlemine: valage kuum äädika segu täidetud purkide kohale, jättes 1/4-tollise peaala. Eemaldage õhumullid, sulgege iga purk kindlalt ja töödelge 10 minutit keeva veega konserveerimise meetodil. Jahutage purgid, kontrollige, kas need on korralikult tihendatud, ja hoidke jahedas, pimedas kohas kuni 1 aasta. Põhjalikult jahutatud töötlemata marineeritud köögiviljad säilivad külmkapis kuni 2 kuud.

Crackeri tünni antiigilao sees

Crackeri tünni antiigilao sees

Kuidas õmmelda õmblusmasinal õmblemine tagasi

Kuidas õmmelda õmblusmasinal õmblemine tagasi

Emadepäeva asutajal oli kahju, et ta kunagi puhkuse leiutas

Emadepäeva asutajal oli kahju, et ta kunagi puhkuse leiutas