https://eurek-art.com
Slider Image

Marineeritud peet

2024

Soolvees sisalduv hapukas laim (tavalise äädika asemel) neutraliseerib peette magusust õrnalt, ilma et nende loomulik maitse oleks täielikult maitsestatud.

Susanna Foo, Susanna Foo Gourmet Kitcheni peakokk-omanik Susanna Foo.

Cal / Serv: 109 Saagis: 4 ettevalmistamise aeg: 0 tundi 15 minutit Koguaeg: 0 tundi 35 minutit Koostisosad 1 naela kuldne, punane või triibuline peet 1 spl. ekstra-neitsioliiviõli Koor ja mahl 2 laimi 2 spl. suhkur 1/4 tl. Koššeri sool 1 tl. rohelised pipraterad
  1. Aurutage peet keskmisel kuumusel auruga, kuni õrn, kuid siiski tihke, umbes 15 minutit. Viige plaadile ja laske jahtuda.
  2. Kraapige nahad maha lõikamise noaga. Lõika iga peet veeranditeks, seejärel 1/8-tolli paksusteks kiiludeks. Keskmises kausis segage peet, oliiviõli ja laimikoor.
  3. Pange väikeses kastrulis üle keskmise kuumuse laimi mahl, suhkur, sool ja piparmütsid keema ja keetke segades umbes 2 minutit. Vala lubja segu peediga üle ja lase jahtuda. Enne serveerimist jahutage peet üleöö suletud anumas.

7 asja, mida peate enne kompostimise alustamist teadma

7 asja, mida peate enne kompostimise alustamist teadma

88 vaimustavat piknikutoiduideed, mida teha kogu suveks

88 vaimustavat piknikutoiduideed, mida teha kogu suveks

'Maskeeritud laulja' on Foxi ennekuulmatu uus saade, mida keegi ei saa lõpetada

'Maskeeritud laulja' on Foxi ennekuulmatu uus saade, mida keegi ei saa lõpetada