https://eurek-art.com
Slider Image

Maque Choux

2021

Hääldatud "pilk kinga", see Cajuni roog on pisut vürtsikas. Kui soovite, vähendage musta pipra kogust.

Cal / Serv: 187 Saagis: 8 koostisosa 12 kõrva värsket maisi 4 riba peekonit 1 1/2 c. kollane sibul 3/4 c. punane paprika 3/4 c. roheline paprika 2 tl. jahvatatud must pipar 1/4 tl. jahvatatud punane pipar 2 tl. soola juhised
  1. Valmistage mais:
    Hoidke maisi kõrva kindlalt nii, et selle alumine ots oleks asetatud lõikelauale või suures kausis, et tuumad ei hakkaks pritsima. Terava noaga lõigake kobar otse alla, lõigates korraga lahti ainult 2 või 3 rida, kuni kõik tuumad on eemaldatud. Seejärel kraapige noatera tagaosa abil maisi "piim" maha. Lisage see piim maisi tuumadesse suures kausis. Korrake protseduuri kõigi järelejäänud maisi kõrvadega. Kõrvale panema.
  2. Kokk Maque Choux:
    Küpsetage peekon suures laos kuni krõbedaks. Salvestage peekoniribad teiseks kasutamiseks. Jätke peekoni rasv varda põhjale. Keetke sibul ja punane ja roheline paprika peekoni rasvas pehmeks - umbes 5 minutit. Lisage maisituumad ja maisipiim, jahvatatud must pipar, jahvatatud punane pipar ja sool. Keetke keskmisel-madalal kuumusel 20–25 minutit, aeg-ajalt segades, et mais ei kleepuks. Kata pott, alanda kuumust ja hauta 5–10 minutit. Serveeri soojalt.

Broccolini pasta salat

Broccolini pasta salat

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima