Puhas vahtrasiirupiga kaetud ja kuni krõbedaks küpsetatud vahtra glasuuritud peekoni portsjon lõpetab meie krõmpsuva kaneeli Prantsuse röstsaia hommikusöögi.
Cal / Serv: 166 Saagis: 4 Koostisosa 12 viilu peekonit 1/4 c. puhas vahtrasiirup 1 tl. Dijoni sinep 1 tl. pruun suhkur Juhised- Küpsetage peekon: keetke peekon keskmise suurusega kuumusega suurel pannil osade kaupa, kuni see on pruunistunud, kuid mitte krõbe. Nõruta paberrätikutele ja pane kõrvale.
- Glasuurige peekon: ühendage väikeses kausis vahtrasiirup, Dijoni sinep ja pruun suhkur ja pange kõrvale. Pange peekon pannile tagasi, pintseldage glasuuriga ja keerake. Keetke glasuuritud pool madalal kuumusel 2 minutit. Glasuurige, keerake ja keetke veel 2 minutit madalal kuumusel. Korrake, kuni kogu glasuur on ära kasutatud, ja serveerige kohe.
