https://eurek-art.com
Slider Image

Kuidas melassi maisisiirupit asendada

2021

Maisi siirup ja melass maitsevad dramaatiliselt erinevalt. Maisisiirup pakub üksi tarbides väga vähe maitset, välja arvatud jahutav magusus. Melass pakub seevastu lisaks intensiivsele magususele rikkalikku ja mõnel juhul peaaegu mõrkjat maitset. Vaatamata sellele erinevusele saate oma retseptides melassi asendada maisisiirupiga. Kasutage võimaluse korral tumedat maisisiirupit, kuna sellel on nõrk melassi maitse ja see võib retsepti lõppmaitset vähem mõjutada. Vajadusel või kui soovite melassi maitsest täielikult hoiduda, kasutage kerget maisisiirupit.

Asjad, mida vajate

  • Mõõtetops
  • Pruun suhkur (valikuline)

Mõõtke välja maisiirupi kogus, mis on võrdne melassi kogusega retseptis. Näiteks kui retsept nõuab 1 1/2 tassi melassi, mõõtke välja 1 1/2 tassi maisisiirupit.

Lisage retseptisse maisisiirup samamoodi, nagu oleksite melassi lisanud. Retsepti koostamisel ei ole vaja maisisiirupit erinevalt melassist töödelda.

Asendage osa või kogu retseptis sisalduv valge suhkur (kui see on olemas) võrdse koguse pruuni suhkruga, kui soovite melassi maitset säilitada. Pruun suhkur on valge suhkur, millele on lisatud melassi, nii et pruuni suhkru kasutamine valge asemel annab melassi maitse retseptile tagasi. Jäta välja 2–3 spl. vedeliku tassi valge suhkru kohta, mille asendate pruuni suhkruga, kuna pruun suhkur sisaldab juba niiskust.

Kuidas teha Cotija juustu

Kuidas teha Cotija juustu

Kuidas vältida õunaviilude värvimuutust?

Kuidas vältida õunaviilude värvimuutust?

"Hääle" laulja Colton Smith pääseb pärast flubbedi esinemist kitsaks

"Hääle" laulja Colton Smith pääseb pärast flubbedi esinemist kitsaks