Enamiku kodukokkade eelistatavad meetodid on praadi küpsetamine grillil või pliidi ääres küpsetamine, kuid alati on hea mõte proovida midagi uut. Neile hõivatud öödele, kui vajate oma käsi ja soovite tervislikku ja lihakat sööki, hoiab vastuseid countertop Showtime Rotisserie, küpsetades teie praed ühtlaselt ja muutes rasvasisaldusega liha lahjaks köögiks. See muudab liha mitte ainult õrnamaks, niiskemaks ja soodsamaks, vaid seda on ka kiiremini valmistada kui ahjus.
Enne toiduvalmistamist määrake oma praadide kaal. Risserie-korv võimaldab teil süüa korraga kaks kuni kolm ja võite kasutada mis tahes tüüpi lõike T-luust New Yorki.
Hõõruge oma liha vürtsidega hõõrudes ja marineerige see üleöö või päeva jooksul. Asetage liha rapsikorvis. Risserial on kolm erinevat seadet: tavaline pöörlemine; paus ja otsimine; ja soojuseta pöörlemine. Pange paus pakile ja otsige.
Te peaksite iga naela jaoks lubama viis minutit küpsetusaega, nii et kui teil on kolm 1-1 / 4-naelist praadi, peaks teie taimer olema seatud 18 kuni 20 minutiks, sõltuvalt sellest, kui harva soovite oma praadi. Andke rapsil viis minutit soojeneda, seejärel küpsetage praed kaheksa minutit ühelt poolt. Pöörake need teisele küljele ja laske kinni tõmmata. Kuna praed on liha peenemaks jaotustükiks, võimaldab see soojusel ühtlaselt läbi voolata.
Asetage praed küpsetamise lõpetamisel kuumakindlasse nõusse, nii et nad ei saaks enne serveerimist külmaks.
Nõuanded ja hoiatused
- Risserie on erineva suurusega, alates keskmisest kuni eriti suure, kuid sellel on alati samad välis- ja sisekujundused. Standardvarustuseks on süljehoidja vardad, tavaline keeks ja grillkorv, topeltkütmise proov kaanega ja kolmetunnine taimer.
