https://eurek-art.com
Slider Image

Kreeka saare rull

2021

Selles suurepärase maitsega mähkmevõileibus on värske röstitud toidu jaoks röstitud baklažaan ja meie vürtsikas tomatimoos.

Cal / Serv: 422 Saagis: 4 koostisosa 1 baklažaan 2 keskmist Küüslauguküünt 1/4 c. oliiviõli 2 tl. kuivatatud pune 1 tl. soola 1/4 tl. värskelt jahvatatud must pipar 4 võileivaümbrist (näiteks jahutortiljad või lavašid) 4 spl. Tomatimoos 20 basiiliku lehte 1/2 c. fetajuustu juhised
  1. Rösti baklažaanid: Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi F. Lõika baklažaan pikuti neljandikku, seejärel lõika igast veerandist 4 umbes 1/2-tollist kiilu, kokku 16 viilu. Asetage suures kausis baklažaan ja viskige küüslaugu, oliiviõli, pune, soola ja pipraga. Mitteläbiva küpsetusplaadil asetage baklažaaniviilud ühe kihina. Röstige ahju keskmisel riiulil kuni kergelt õrnalt - umbes 15 minutit. Keerake baklažaaniviilud ümber ja röstige kuni kuldpruunini - veel umbes 10 minutit. Eemaldage spaatliga ettevaatlikult küpsetusplaadilt.
  2. Pange võileivad kokku: asetage 4 jahu mähet puhtale tööpinnale. Laotage igale mähisele 1 spl tomatimoosi, millele järgneb 4 baklažaaniviilu ja 5 basiilikulehte. Puista iga mähise peale 2 spl fetat ja rulli võileivaks. Lõika pooleks ja kinnita mõlemad pooled hambaorkuga. Serveeri soojas või toatemperatuuril.

Kuidas arvutada pastatoorsalatite ja Coleslawi õige kogus 60 inimese teenindamiseks

Kuidas arvutada pastatoorsalatite ja Coleslawi õige kogus 60 inimese teenindamiseks

Ole valmis moelaagriks

Ole valmis moelaagriks

20 maitsvat aeglase pliidi veiseliha retsepti, mida naudib kogu pere

20 maitsvat aeglase pliidi veiseliha retsepti, mida naudib kogu pere