https://eurek-art.com
Slider Image

Praetud tomatid ingveri-petersellikoorega

2021

Tomatid saavad haripunktis hiilgava vahendi maitsestatud leivapuru katmiseks ja kiireks röstimiseks.

Cal / Serv: 379 Saagis: 6 Koostisosa c. universaalne jahu 1 1/2 tl. suhkur 1 tl. jäme sool 3/4 tl. cayenne pipar 2 suurt muna 1 spl. täispiim 3 c. panko 2 spl. värske petersell 2 tl. värske ingver 2 tl. Värske küüslauk 1 tl tugevaid tomateid 4 spl. soolamata või 4 spl. taimeõli Juhised
  1. Katke tomatid: Kuumutage ahi temperatuurini 375 kraadi F. Vooderdage küpsetusplaat vahatatud paberiga ja pange kõrvale. Kombineeri madalas kausis jahu, suhkur, sool ja cayenne ning pane kõrvale. Klopi munad ja piim väikeses kausis kokku ja tõsta kõrvale. Kombineeri madalas kausis leivapuru, petersell, ingver ja küüslauk ning tõsta kõrvale. Süvendage tomat jahusegusse ja raputage üleliigne. Kastke tomat muna ja rullige leiva-puru segusse katteks. Viige kaetud kiilud ettevalmistatud küpsetusplaadile ja jätkake, kuni kõik kiilud on kaetud.
  2. Prae tomatid: Kuumuta 1 spl võid ja 1 sl õli suures keeduklaasis keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni segu hakkab vahutama. Prae tomatid väikeste partiidena kuni kuldseks - umbes 3 minutit mõlemal küljel. Jätkake ülejäänud tomatitega, lisades vastavalt vajadusele veel võid ja õli. Viige praetud tomatid ahjuplaadile ja hoidke soojas, kuni kõik tomatid on praetud. Serveeri kuumalt.
  3. Kastme kastmine: sega tomatite maitse intensiivistamiseks kokku kastmekaste: ühendage 1/2 tassi värsket apelsinimahla 2 spl pruuni suhkru ja sojakastmega. Lisage kuumuse jaoks näputäis punast pipart.

Näpunäited ja tehnikad

Pakkuge nende krõbedate tomatite täiendamiseks lihtsat kastet: ühendage 1/2 tassi värsket apelsinimahla 2 spl pruuni suhkru ja sojakastmega. Lisage kuumuse jaoks näputäis punast pipart.

Crackeri tünni antiigilao sees

Crackeri tünni antiigilao sees

Kuidas õmmelda õmblusmasinal õmblemine tagasi

Kuidas õmmelda õmblusmasinal õmblemine tagasi

Emadepäeva asutajal oli kahju, et ta kunagi puhkuse leiutas

Emadepäeva asutajal oli kahju, et ta kunagi puhkuse leiutas