https://eurek-art.com
Slider Image

Topeltšokolaadi sarapuupähkli küpsiseviilud

2024

Kuigi need šokolaadimaitselised maiustused meenutavad biscotti, küpsetatakse neid ainult üks kord, mitte kaks korda nagu see klassikaline küpsis.

Cal / Serv: 149 Saagis: 1 Koostisosad 1 1/2 c. tükeldatud sarapuupähklid 1 pakk mõrumagusat küpsetusšokolaadi 2 c. suhkur 1 c. soolamata või 5 suurt muna 4 1/2 c. universaalne jahu 1 spl. küpsetuspulber 1 spl. vaniljeekstrakt 1 tl. sool 1 pakend poolmagusad šokolaadilaastud Juhised
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Kolmekümne üheteistkümne tollise ahjupannil laotage sarapuupähklid ja küpsetage 20 minutit või kuni kergelt pruunistunud; pane jahtuma. Kuumutage ja segage šokolaad mikrolaineahjus ohutus tassis mikrolaineahjus või väikeses kastrulis madalal kuumusel, kuni see on sulanud ja ühtlane; pannakse toatemperatuurini jahtuma.
  2. Vahusta suures kausis keskmise kiirusega suure koormusega elektrisegistiga suhkur ja või, kuni see on kerge ja kohev. Vahusta munad ükshaaval, kuni need on hästi segunenud. Vähendage segisti kiirus madalale. Sõtkuge sulatatud šokolaadi, jahu, küpsetuspulbri, vanilli ja soola järk-järgult kuni segamiseni, kraapides kausi aeg-ajalt kummist spaatliga.
  3. Spaatliga voldi röstitud sarapuupähklid ja 1 tass šokolaadilaastud. Kata ja jahuta tainas 1 tund või kuni vormimiseks on piisavalt tugev.
  4. Kuumutage ahi temperatuurini 325 kraadi F. Määrige 2 suurt küpsetusplaati. Jagage tainas veeranditeks ja vormige iga osa 8–4-tolliseks ristkülikuks; pange igale määritud lehele 2 ristkülikut. Küpseta 30 minutit või seni, kuni kergelt sõrmeotsaga vajutades keeb keskus tagasi. Kohe ülatage iga küpsise ristkülik 1/4 tassi järelejäänud šokolaadilaastudega; lase seista 5 minutit või kuni laastud pehmenevad. Jagage noaga pehmendatud laastud ühtlaselt üle küpsisekülmade. Jahutage küpsiste ristkülikud täiesti lehtedel. Kandke küpsise ristkülikud suurele lõikelauale. Hammastega noaga lõigake saagimisliigutusega risti 1/2-tolli paksusteks viiludeks. Hoidke küpsiseid suures õhukindlas anumas.

Kuidas automaatne loputuspolt töötab

Kuidas automaatne loputuspolt töötab

Kuidas salateid serveerida

Kuidas salateid serveerida

Miks mu koer põeb autos liikumishaigusi?

Miks mu koer põeb autos liikumishaigusi?