Popkorn on kiire suupiste ja kiudaineid täis.
Popkorn on suupiste, mida süüakse laialdaselt kogu Ameerika Ühendriikide kinodes ja mida saab suupistetena kodus, töö ja reisi ajal. Õhuga hüpitud ja mikrolainetega popkorn on dieediga inimeste jaoks sageli põhitoiduks, kuna see on täitev, kuid madala kalorsusega suupiste. Kuigi mõlemad tüübid on teie jaoks tervislikud, on neil mõlemal eeliseid ja puudusi.
Ajalugu
Tänavamüüjad asusid kohtadesse, kuhu rahvahulgad kogunesid alates 1890. aastatest kuni suure depressioonini. Pärast depressiooni peeti popkorni üheks vähestest taskukohastest luksuskaupadest. Gaasi või auruga töötavate hüppajate kasutamine oli tavaline. Nendel päevadel naudib enamik inimesi popkorni regulaarselt, kuna see on kaasaskantav, madala kalorsusega ja maitsev.
Omadused
Iga popping maisi tuum ümbritseb pisikest tilka vett. Mikrolainetega kuumutamisel kuuma õli või õhuga kuumutades vesi paisub, kuni tuum avaneb, mille tulemuseks on kohev valge maitsev morss.
Faktid
Popkorni veebisaidi kohaselt hakkas popkorni tuumade poppimine kuuma õhu puhumisega masinatega populaarseks 1970ndatel, samal ajal kui tuumade hüpitamine üksikute kottidena mikrolaineahjus algas Popcorni veebisaidil 1980. aastatel. Ühel tassil õhku paisatud popkorni on 31 kalorit, samas kui õliga hüpitud versioonides, näiteks mikrolaineahjus või keeduplaadil, on 55 kalorit, teatab veebisait Hot Popcorn Poppers.
Kaalutlused
Ehkki popkorni õhku hüppamine annab vähem kaloreid, sisaldavad masinad tavaliselt kandikut, kus võid selle maitsestamiseks sulatada. Mõne inimese arvates jätab õhust hüppamine popkorni kuiva ja maitsetuks, mistõttu nad kaunistavad seda kõrge kalorsusega lõhna- ja maitseainetega, lüües sellega õhku hüppamise eesmärgi. Mikrolainetega popkorn on kiire ja mugav, kuid paljud tuumad jäävad kasutamata. Kui te ei jälgi mikrolaineahjus pakki, võib popkorn kiiresti põletada ja jätta ruumis mitmeks tunniks ebameeldiva lõhna.
Hoiatus
Popkorn on täistera suupiste ja rohkesti kiudaineid. Kui teie dieedis pole piisavalt kiudaineid, võib ühe istungi ajal palju popkorni söömine põhjustada ajutisi seedetrakti vaevusi. Popkorn on madala kalorsusega, madala suhkru- ja rasvavaba suupiste, kui te ei lisa palju lõhna- ja maitseaineid, näiteks võid või suhkrurikkaid toite.
