https://eurek-art.com
Slider Image

Šokolaadi juustukook

2021

Jah, isegi magustoite saab survepesumasinas valmistada. Selle juustukoogi intensiivne šokolaadimaitse paraneb, kui see üleöö jahutatakse. Kasutada võib nii seitsme- kui kaheksa-tollist vedruvormi, kui see sobib teie pliidiga. Kasutasime kaheksatollist panni, kuna see suurus on kergemini saadaval. (Lorna J. Sassi kohandatud rõhu all keetmine)

Loe edasi + Loe vähem - Cal / Serv: 434 Saagis: 1 Koostisosad 1/4 c. šokolaadiküpsise puru 2 pakki toorjuustu 1/2 c. suhkur 2 spl. universaalne jahu 4 suurt muna 1/4 c. hapukoor või tavaline jogurt 2 baari kvaliteetset tumeda šokolaadi viilutatud värskeid maasikaid 2 spl. maasikaželee, sulatatud värsked piparmündirohud Juhised
  1. Voldi kaks jalga alumiiniumfooliumi kaks korda pikuti, et tekiks riba juustukoogi viimiseks 6-kvartrise rõhuga pliidile ja tagasi. Kõrvale panema.
  2. Katke 8-tollise vedrukinnitusega panni väliskülg 1 suure raskusega alumiiniumfooliumiga, nii et vesi ei saaks sisse imbuda. Või pannil vabalt ja puistake küpsisepuru sisse, kallutades ja raputades panni põhja ja külje katteks. Kõrvale panema.
  3. Tükeldamiskettaga köögikombainis töötle toorjuust, suhkur ja jahu ühtlaseks - umbes 15 sekundit. Lisage munad, hapukoor ja sulatatud šokolaad ning töödelge kuni 5–10 sekundit. 4. Valage ettevalmistatud pannile. Kata võiga alumiiniumfooliumiga, nii et foolium mahuks tihedalt küljele, kuid jätaks juustukoogi peal veidi ruumi laieneda.
  4. Pange pliidi põhjale rüü või nagi. Valage 2 1/2 tassi vett. Tsentreerige vedruvormi pann fooliumribale ja laske õrnalt pliidile. Keera fooliumiriba otsad lõdvalt üle panni.
  5. Lukustage kaas oma kohale, kuumutage kõrge kuumusega kõrge rõhuni. Vähendage kuumust piisavalt kõrge rõhu hoidmiseks ja keetke 20 minutit. Lülitage kuumus välja ja laske rõhul 10 minutit loomulikult langeda (vt "Rõhu vabastamine"). Eemaldage kaas, avades selle endast eemale, et järelejäänud aur pääseks välja.
  6. 7. Laske juustukoogil mõni minut enne pliidilt eemaldamist jahtuda. Tõstke juustukook fooliumiriba abil traatraamile ja eemaldage kogu foolium. Jahutage juustukook toatemperatuurini. Parima maitse saamiseks külmkapis üleöö.
  7. 8. Enne serveerimist vabastage ja eemaldage vedruvormi pann. Aseta juustukook serveerimisplaadile. Korjake koogivormi peale maasikad, pintseldage maasikad sulatatud tarretistega ja soovi korral ümbritsege juustukooki piparmündiga.

Broccolini pasta salat

Broccolini pasta salat

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima