https://eurek-art.com
Slider Image

Kabelilaua šokolaadikook

2021

Kondiitrite suhkru kabelaud selle šokolaadikoogi peal on uimastamise, ent samas lihtne kaunistus. Kui teil pole aega malelaua väljalõikamiseks, proovige sarnase paelutatud efekti saamiseks kasutada paberist salvrätikut. Mõlemal juhul lähevad selle magustoidu kiilud suurepäraselt tassi meie kaneelikohvi kõrvale.

Cal / Serv: 800 saagis: 10 koostisosa 1 c. keeva veega 3/4 c. magustamata kakaopulber 1 1/2 c. granuleeritud suhkur 3/4 c. või 4 suurt muna 2 tl. vaniljeekstrakt 2 c. sõelumata koogijahu 1 tl. küpsetuspulber 1/2 tl. söögisoodat 1/2 tl. soolapaberi malelaua muster või roog (valikuline) Kondiitrite suhkur (valikuline) Šokolaadiglasuur: 2 spl. raske koor 1 1/2 untsi. poolmagus šokolaad Juhised
  1. Kombineerige väikeses kausis keeva veega ja kakaoga; segage, kuni kakao lahustub ja segu segatakse. Pange jahtumiseks kõrvale.
  2. Määrige 10-tolline ümmargune küpsetuspann. Joondage põhi ümmarguse vahatatud paberiga; määri ja jahu paber ning pann.
  3. Vahusta suures kausis keskmise kiirusega mikseriga suhkur ja või, kuni see on kerge ja kohev. Lisage munad ükshaaval, pekstes pärast iga lisamist korralikult. Vahusta vanillis.
  4. Kui kakaosegu on täielikult jahtunud, kuumutage ahi temperatuurini 325 kraadi F. Keskmise suurusega kausis ühendage koogijahu, küpsetuspulber, söögisooda ja sool.
  5. Lisage jahusegu või segule 2 portsjonina, pekstes pärast iga lisamist väikesel kiirusel, kuni taigen on ühtlane. Segage kakaosegu taignaks, segades kuni korralikult segunenud. Vala taigen ettevalmistatud pannile.
  6. Küpsetage 55–60 minutit või kuni koogi keskosa on kergelt sõrmeotsa vajutades tagasi kerkinud. Jahutage kook pannil 10 minutit. Pöörake kook traatraamile; eemaldage vahatatud paber ja jahutage kook täielikult.
  7. Šokolaadiglasuur: kuni kook jahutab, glasuur: Kuumutage väikeses kastrulis raske koor keemiseni. Lisage kuumale koorele šokolaad, pidevalt segades, kuni šokolaad on täielikult sulanud ja segu on hästi segunenud. Pange jahtuma ja pisut paksenema.
  8. Määri šokolaadiglasuur ühtlaselt koogivormi peale. Kui kaunistate kooki kabelaua või šablooniga, laske glasuuril täielikult kuivada. Kabelilauaga šablooniks pange koogile paberiribad, mis võimaldavad šokolaadiglasuuril näha läbi alternatiivsete ruutude. Kinnitage vajadusel otsaribad hambaorkuga. (Taignaga šablooniks keskelt keskele kook.) Sõelu kondiitritooted suhkruga koogivormi kergeks katmiseks. Eemaldage ettevaatlikult šabloon ja viige kook serveerimisplaadile. Serveerimiseks lõika kook 10 kiiluks.
  9. Paberlaua muster: joonistage ja lõigake 10-tollise ruudu välja pruunil paberil. Joonlaua ja pliiatsiga tõmmake 9 horisontaalset ja 9 vertikaalset joont, jagades ruudu 100 1-tolliseks ruuduks. Tehke X igas teises kastis, vastavalt malelauale. Lõika iga diagonaalne kastide rida, mis on tähistatud X-ga, jättes punktidesse kastide ühendamiseks piisavalt paberit, luues seeläbi ruutude ribad.

Broccolini pasta salat

Broccolini pasta salat

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima