Täis värsket porgandit ja ingverit täidavad meie õrnad muffinid kaksikute soovi tervislikuks ja maitsvaks päeva alguseks.
Cal / Serv: 193 Saagis: 8 Koostis 3/4 c. universaalne jahu 1/2 c. nisukliid 1/2 c. tumepruun suhkur 1 tl. küpsetuspulber 1/2 tl. söögisoodat 1/2 tl. soola 1/2 tl. jahvatatud ingver 1/4 tl. kaneel 6 spl. taimeõli 1/4 c. Õunakaste 1 suur muna 1/2 c. hakitud porgandid 1 spl. hakitud kristalliseeritud ingver 2 tl. riivitud värske ingveri juhend- Tehke muffineid: Kuumutage ahi temperatuurini 375 kraadi F. Asetage 8 paberist vooderdust muffinipannidesse ja asetage see kõrvale. Ühenda keskmises kausis jahu, kliid, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda, sool, jahvatatud ingver ja kaneel ning pane kõrvale.
- Klopi suures kausis kokku taimeõli, õunakaste ja muna. Lisage porgandid, kristalliseeritud ingver ja värske ingver ning segage segu.
- Lisage kuivad koostisosad munasegule ja segage, kuni need on lihtsalt ühendatud. Jaotage taigen võrdselt ettevalmistatud muffinitopside vahel. Küpsetage, kuni pealsed kergelt puudutatuna tagasi kevad, 20–25 minutit. Jahutage traadiriiulil.
