https://eurek-art.com
Slider Image

Peti malekook

2021

See magus, magus ja tardunud magustoit on Deep Southi lemmik.

Cal / Serv: 401 Saagis: 8 Koostis Pagaritooted: 1 c. universaalne jahu 1 tl. sool 1/2 c. soolamata või 1 suur munakollane 1/4 c. Petipiima täidis: 4 suurt munakollast 1 c. suhkur 1/2 c. universaalne jahu 3 spl. soolamata või 1/2 tl. söögisoodat 2 c. Petipiim 2 spl. värske sidrunimahl 2 spl. riivitud sidrunikoor Juhised
  1. Tehke kondiitritooted : ühendage keskmises kausis jahu ja sool. Lisage võid ja lisage see jahu, kuni segu meenutab jämedat jahu, sõrmede või saia lõikuriga. Segage kahvli abil munakollane ja petipiim täpselt niikaua, kuni segu hakkab omavahel kokku kleepuma. Koguge palli ja lapige kettaks. Mähi tihedalt kilemähisesse ja külmkapis 1 kuni 2 tundi.
  2. Koorik küpsetage pimedaks: eelkuumutage ahi temperatuurini 425 kraadi F. Rulli jahutatud pinnal rullige saia 11-tolliseks ringiks ja kandke see 9-tollisele pirukaplaadile. Kärbige kuni 1/2 tolli saia ühtlaseks servaks ja voldige ülaosas olev saia enda alla. Näpistage tainas, et see ümber velje kokku pressiks. Taigna põhja katmiseks lõigake pärgamendipaberist ring ja joonge see piruka raskuste või kuivatatud ubadega. Küpsetage 10 minutit, eemaldage kaalud ja paber ning jätkake küpsetamist, kuni koorik on kuldne - veel 8-10 minutit. Jahutage traadiriiulil. Madalam ahju temperatuur 350 kraadini F.
  3. Valmistage täidis : segage keskmise kiirusega segistiga keskmises kausis munakollased ja suhkur kuni kahvatukollaseks. Lisage jahu ja võid ning jätkake peksmist kuni segamiseni. Sega hulka söögisooda, petipiim, sidrunimahl ja koor. Valage täidis küpsetatud piecrust.
  4. Küpsetage pirukas: katke kooriku kortsutatud serv fooliumkraega lõdvalt lahti, et vältida ületükkimist. Asetage pirukas ahju keskmisele riiulile ja küpsetage, kuni kreem on küpsenud ja kergelt pruunistunud ning keskele sisestatud nuga tuleb puhas - umbes 40 minutit. Jahutage traadiriiulil. Serveeri toatemperatuuril või jahutatult.

Broccolini pasta salat

Broccolini pasta salat

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

National Geographic ütleb, et need on kõige maalilisemad rongireisid maailmas

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima

12 DIY tagaaias ladustamise ideed, mida peate proovima